Niepoort Bioma Vintage 2016 Port Wine
    • Niepoort Bioma Vintage 2016 Port Wine

    Niepoort Bioma Vintage 2016

    O Vinho do Porto Niepoort Bioma Vintage 2016 é um vinho biológico.
    Apresenta um aroma de pimenta preta, especiarias e frutas pretas como amoras e ameixas. Na boca é fresco com uma acidez soberba, o carácter doce e frutado é dominado pelos taninos no final de boca.

    Bioma é um estilo ultra-tradicional de Porto Vintage. Este vinho é inspirado nos antigos Portos Vintage de 1970 e anteriores, que eram enviados em lodge pipes (550 litros) para Inglaterra.
    O Vinho do Porto Niepoort Bioma Vintage 2016 é um vinho biológico.

    132,00 €
    Com IVA
    Quantidade
    Niepoort (Vinhos) S.A.
    Nibv1896
    12 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Douro
    Tipo
    Fortified
    Ano
    2016
    Elenco
    Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Touriga Nacional and others
    Aproveite
    Perfect with Serra Cheese, Stilton or other blue cheeses and desserts with egg jams, especially sponge cake.
    Notas de degustação
    Aroma of black pepper, spices and black fruits such as blackberries and plums. In the mouth it is fresh with superb acidity, the sweet and fruity character is dominated by the tannins at the end of the mouth.
    Consumo
    16ºC
    Vinificação
    The grapes for Bioma are trodden entirely by foot with 100% stems. After fortification with fine brandy, the Port is left to settle over the winter. Springtime sees the wine transferred to our winery at Quinta de Nápoles and racked into pipes
    Envelhecimento
    3 years in pipes
    Enóloga
    Dirk Niepoort
    Álcool
    19.8%
    Ácido total
    4.31 g/dm3
    Ph
    3.57
    Peso
    1.5
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

    ean13
    5603977002340
     

    Política de segurança

     

    Política de entrega

     

    Política de devolução

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          <p></p><p>O Porto Vintage mantém a tradição da Niepoort de fazer Portos equilibrados e com grande concentração, sendo ao mesmo tempo finos e delicados.</p> <p>A magia do Porto Vintage é diferente em todas as fases: como um vinho jovem que capta os jovens personagens de frutas. Então, depois de 20 anos ou mais, os efeitos da lenta integração da idade da garrafa são revelados e, finalmente, depois de muitas décadas, o espírito domina o vinho. Porto Vintage é incrível em todas as três fases</p> <p></p> <p></p>
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                <p></p><p><span>Niepoort produz 10, 20 e 30 anos Tawny. O envelhecimento prolongado em pequenos caixões de madeira confere a cor Tawny característica. As principais características de um Tawny envelhecido são a complexidade dos aromas, a frescura e um buquê persistente e refinamento</span></p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p><span>Niepoort produz 10, 20 e 30 anos Tawny. O envelhecimento prolongado em pequenos caixões de madeira confere a cor Tawny característica. As principais características de um Tawny envelhecido são a complexidade dos aromas, a frescura e um buquê persistente e refinamento</span></p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p><span>Coelho seco Branco envelhecido em barris de carvalho com uma média de 3,5 anos e é feito no estilo tradicional com maceração de pele longa</span></p>
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                  5/ 5
                  <p></p><p><span>A maioria deste Porto Crustado engarrafado em 2014 vem da vinha Niepoort Pisca e várias vinhas no Vale de Mendiz colhidas em 2011, juntamente com um par de pequenas parcelas de vinha de Casal de Loivos acima do Pinhão da colheita de 2012</span></p>
                  Nicr
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                    <p></p><p>Colheitas are dated Tawnies aged in small casks. The minimum age requirement is 7 years, but the tradition at Niepoort is to age several more years before bottling. The wine takes on a Tawny hue. Wood and nutty tones are evident on the palate due to the wine’s slow ageing in old casks. Colheita goes well with dry fruits desserts and the portuguese "Leite Creme queimado". As a starter, the combination with foie gras is impressive</p>
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                      <p></p><p><span>LBV Os portos preenchem a lacuna entre Ruby e Vintage Ports, já que Rubies deve estar bêbado muito jovem e um Vintage Port pode precisar de 15 a 20 anos para realmente abrir e mostrar seu esplendor</span></p>
                      Nilbv3630
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