Vinho do Porto Colheita 2007 da Dow

Os portos de Colheita da Dow são para saborear e apreciação por seus intensos e raros sabores. Este tempo prolongado (mínimo de 7 anos) no barril garante que os vinhos assumem aromas de amêndoa suave e nogueira, perdendo a intensa cor vermelha de sua juventude, mas ganhando imensa delicadeza, riqueza e profunda intensidade de sabor

A história do Dow é incomum entre todas as grandes casas portuárias. Começou em 1798, quando Bruno da Silva, um comerciante português do Porto, fez uma viagem que foi o oposto da dos primeiros comerciantes britânicos. O negócio de transporte portuário continuou pelo filho de Bruno, John da Silva, que em 1862 trouxe para a parceria Frederick William Cosens. Com a expansão contínua da empresa, Edward da Silva e Frederick Cosens foram acompanhados por George Acheson Warre, cuja família conhecida estava envolvida no comércio portuário desde os primeiros anos. Em 1877, Silva & Cosens se fundiu com outra empresa de porto, Dow & Co.

Embora menor que a Silva & Cosens, a Dow & Co tivesse se tornado um produtor portuário muito altamente considerado com uma reputação particularmente fina para seus portos vintage e quando as duas empresas se fundiram, foi decidido adotar a Dow como a marca

Por mais de dois séculos, o nome do Dow tem sido associado ao melhor porta das vinhas do Vale do Douro Superior. Ao longo do século XX e no dia 21, a família Symington construiu sobre o legado das famílias precedentes de Silva e Dow.

O acabamento mais abraçante e distintivo do Dow é a marca reconhecível dos vinhos desta Great House Porto