Lista de produtos da marca Quinta da Plansel
A adega foi criada em 1997, quando Dorina Lindemann, filha de Jorge Böhm, enólogo licenciado pela Universidade de Geisenheim (Hessen), veio da Alemanha para Portugal com o marido e, aproveitando as vinhas existentes ligadas ao programa de melhoramento técnico do pai , dedicada à produção de vinho.
Consequentemente, a expansão da adega foi dada de acordo com o crescimento dos viveiros do pai. Atualmente, Dorina e suas duas filhas, Luísa e Julia Lindemann, são apaixonadas pelo vinho das castas nativas portuguesas e do Alentejo.
A combinação de conhecimento enológico sobre variedades de uvas e a existência de biodiversidade adequada é fundamental para alcançar nosso objetivo estratégico. A relação directa entre o vinho e o ambiente Quinta da Plansel'Terroir para uma viticultura de precisão é o segredo do sucesso dos vinhos de Dorina Lindemann.
Hoje, as filhas seguem o mesmo curso do avô e da mãe, preparando-se no momento nível universitário para enfrentar os desafios que estão se aproximando.
Após a morte de seu marido, Dorina procurou uma parceria de negócios com alguém de enorme competência e confiança. Uma parceria nasceu com Karl Heinz Stock, um empresário de prestígio de seu compatriota. Em sua atividade profissional diária, Dorina Lindemann conta com a adega com Eng. Carlos Ramos, responsável por sua operação técnica e enológica, e na vinha com Eng. José Manuel Valadas.