Lista de produtos da marca Quinta da Pellada

As primeiras referências históricas que são conhecidas Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570, ainda há uma casa do século 16. XVI construiu face a um pátio interior, como um solar fortificado.


Álvaro de Castro é um engenheiro civil e herdou esta propriedade em 1980, dedicando-se exclusivamente a ela, restaurou a tradição familiar na produção de vinho, quebrado pelas gerações.
 
Tomando em consideração suas referências da juventude e recordando os vinhos produzidos pelo engenheiro Vilhena do centro de estudo de Nelas. Seu primeiro vinho aparece então com o vintage de 1989.
 
Desde então até hoje tem sido apoiado em enologia por Engo. Magalhães Coelho e mais recentemente por sua filha Eng. Maria Castro e também pelo Engenheiro Ataíde Semedo.

Existem 30 produtos.

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Quinta de Saes Tobias Curtimenta 2023 White Wine

16,00 €
Wine House Portugal ,
5/ 5
<p>Quinta de Saes Tobias Curtimenta White Wine is a single-varietal wine made from the Cercial (or Cerceal Branco) grape, and it's renowned for its unique profile. This profile is largely due to a winemaking process that involves skin contact, which subtly aligns it with the style of the so-called "orange wines". However, it still preserves the freshness and elegance that are characteristic of the Dão region. It has a well-balanced alcohol content ranging between 12.5% and 13%, and it is aged in stainless steel vats which help maintain its aromatic purity and its distinct minerality.<br /><br />On the nose, this wine is delicate and expressive, revealing mineral notes that evoke stone, complemented by white fruit such as green apple, hints of orange peel, and subtle touches of fennel and tea. On the palate, it displays good structure and volume, which are supported by a vibrant and firm acidity that emphasizes its mineral component. The finish is persistent and refreshing, leaving sensations of fresh herbs and fruit. This wine is a testament to the quality and uniqueness of the wines produced in the Dão region.</p>
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Quinta de Saes Tobias Encruzado SO2 Free White Wine
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