Vicentino Sauvignon Blanc 2021 Witte wijn

De wijn die het meest de perfecte symbiose tussen de oceaan, de bodem en de wijngaarden weerspiegelt, is de Vicentino Sauvignon Blanc.In deze witte wijn wordt de nabijheid van de Atlantische Oceaan weerspiegeld in combinatie met de typische kenmerken van de variëteit, met licht evenwichtige tropische vrucht noten in combinatie met een verse zuurheid.Deze sensaties blijken op het paleis te zijn, waardoor er een glad en aangename smaak is.

In Zambujeira do Mar, waar de hoge temperaturen van de Alentejo door de Atlantische Oceaan worden gemiddeld, wordt de typische concentratie van de binnenlandse wijnbouw evenwichtig gemaakt door de versheid en vochtigheid van de zee, wat leidt tot de ideale rijping.De grappen rijpen dus langzaam en evenwichtig, met koude en vochtige winters, milde zomer en de constante aanwezigheid van de zeewinden, creëren wijnen waar elegantie de robustheid overstijgt.