<p></p><p>De Alvarinho grappen die in de Soalheiro worden gebruikt, zijn afkomstig van verschillende kleine wijngaarden die tussen de 100 en 200 meter in granitgrond zijn geplant en zich in een zeer bijzondere microclimaat bevinden.De Melgaço-regio, het noordelijke punt van Portugal, wordt beschermd door een reeks bergen die de perfecte voorwaarden van regenval, temperatuur en het aantal uur zonlicht nodig hebben om de Alvarinho-vruchten beter te reizen</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>
<p></p><p>Broer en Zuster, zowel wijnmakers, vrienden en zakelijke partners voor meer dan 10 jaar en 14 wijnbouwers.Volg een oude droom van een joint wijnbedrijf, dit was hoe Maçanita Vinhos was ‘geboren</p>
<p></p><p>Quinta dos Termos is gelegen in het centrum van Portugal, op de sloppen van de zuidelijke slop van Serra da Estrela (hoogste berg van Portugal - 2.000 m), dus beschermd tegen de koude noordelijke wind en zon door zijn blootstelling aan het zuiden, bereiken temperatuur in de zomer soms hoger dan 50 ° C, wat leidt tot een hoger niveau van rijping, waardoor het ontstaan van complexe, aromatische wijn van goede consistentie</p>
<p></p><p>Gelegen in het centrum van DOC Douro, wordt de Quinta dos Murças gekenmerkt door zijn 8 terroirs, zeer gekenmerkt door bergen, verschillende hoogtepunten en zon blootstellingen, schilderachtige bodem en het karakteristieke klimaat van de Douro vallei</p> <p></p> <p></p>
<p></p><p><span>Susana Estebán verzocht Dirk Niepoort, een Burgundse wijnkundige en enthousiast, om met haar deze Castelão “Sem Vergonha” te maken. </span><strong>Het resultaat zal je verrassen!</strong></p>
<p></p><p>Noia White Wine is geïnspireerd, bedacht en ontworpen op basis van de druivensoorten Arinto, Antão Vaz en Viognier.De inspiratie komt van het prachtige landschap van de wijngaarden, waar de wijnstokken groeien en druiven van hoge kwaliteit produceren met een buitengewoon potentieel.Het ontwerpen van de wijn betekende het nauwkeurig en chirurgisch vervaardigen van de uiteindelijke blend.Om de Arinto te verbeteren, de zuurgraad, frisheid en zoutgehalte te bevoordelen en zo de tropicaliteit van de Antão Vaz te integreren met de verleidelijke en sublieme expressie van abrikoos, acacia en viooltjes van de Viognier.Deze wijn is trouw, met een unieke identiteit en medeplichtigheid.</p>
<p></p><p>Susana Esteban hij werd geboren in Tui, Spanje.Ze heeft een graad in chemische wetenschappen van de Universiteit van Santiago de Compostela en een mastergraad in viticultuur en oenologie van de Universiteit van La Rioja.Ze begon haar trajectory als oenoloog in 1999 in de Quinta do Côtto, en later werkte als oenoloog bij Quita do Crasto tussen 2002 en 2007.Beide boeren bevinden zich in de Douro.Sinds 2007 werkt ze als consultant in verschillende Alentejo-producenten Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços en Monte da Raposinha.</p>
<p></p><p>Porta da Ravessa Grande Escolga heeft een zeer intense, diepe kleur en een aroma met tonen van zwart fruit en rijpe bessen, goed geïntegreerd met nuances van de vaten waarin het rijpte.In de mond is hij compact, diep en gestructureerd, met een zeer aanhoudende afdronk die hem een onderscheidend profiel vol karakter geeft</p> <p>Porta da Ravessa, een merk geïnspireerd op de iconische deur van het eeuwenoude kasteel van Redondo, waar zelfs vandaag de dag de deuren nog steeds zichtbaar zijn. Porta da Ravessa realiseert het historische erfgoed en de identiteit van deze stad en draagt bij aan haar erkenning als producent van uitstekende wijnen.</p>
<p></p><p>Drie generaties verbonden met de familie José de Mello, Monte da Ravasqueira beschikt een oppervlakte van ongeveer 3000 hectare van typisch Alentejo landschap</p>
<p></p><p>De witte wijn van Rabo de Ovelha em Rama Grande Reserva heeft een medium intensieve troebel stro-kleur, een zeer Jerezano-aroma op basis van geroosterde amandelen en zoute noten. Op het gehemelte, is het scherp in de aanval en breed in zijn volharding, een wit van groot kunstenaarschap.</p>
<p></p><p>De Alentejo wijn . Com is een krachtige witte wijn die onmiddellijk kan worden geproefd, in zijn meest uitbundige aromatische fase, of gedurende de volgende drie tot vijf jaar in de wijnkelder kan worden bewaard. Tiago Cabaço is de producent van . Com en Susana Esteban de wijnmaker.</p>
.Comwh62
0 beoordeling
Herdade dos Grous 23 Barricas is een intens wijn, elegant met een goede structuur
