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Quinta Nova Grande Reserva 2017 Vino Rosso
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Quinta Nova Grande Reserva 2017 Vino Rosso

Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo Grande Reserva rivela aromi complessi con note di frutti neri, violette, chiodi di garofano e pepe bianco.In bocca è molto intenso, denso, sofisticato, concentrato e con un impressionante equilibrio tra alcool, struttura e acidità

Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo la tenuta ha 120ha sul fiume Douro, lungo 1,5 km sulla riva destra, nel cuore del Douro (sottoregione di Cima Corgo).Di questi, 85ha sono piantati con viti accuratamente mantenute, tutta la lettera A, incorniciata nel meraviglioso e unico paesaggio UNESCO

67,80 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Qtgrr7745

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino rosso
Anno
2017
Lancio
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Note di degustazione
Profumi complessi con note di frutta nera, viola, chiodi di garofano e pepe bianco. In bocca è molto intenso, denso, sofisticato, oncentrato e con un impressionante equilibrio tra alcol, struttura e acidità
Consumo
16
Vinificazione
Selezione dell'uva all'ingresso della cantina. Pre-fermentazione totale in vasche inox per 4 giorni con controllo della temperatura, fermentazione per 8-9 giorni e ulteriori 2 giorni di intensa macerazione
Invecchiamento
20 mesi in nuova francese (Centre, foreste di Allier e Vosges) e 6 mesi in cantina
Enologo
Jorge Alves, Sonia Pereira
Alcol
14%
Acidità Totale
5,5 g/l
Ph
3,65
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Premi
94/100 pts - Wine Enthusiast, USA 2012);93/100 pts Cellar Selection - Wine Enthusiast, USA (2011);94/100 pts - Robert Parker, USA (2011);93/100 pts - Robert Parker, USA (2009)
Paese
Portogallo

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