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Quinta Nova Grande Reserva 2017 Vin Rouge
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Quinta Nova Grande Reserva 2017 Vin Rouge

Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo Grande Reserva révèle des arômes complexes avec des notes de fruits noirs, de violettes, de clous et de poivre blanc.Dans la bouche son très intense, dense, sophistiqué, concentré et avec un équilibre impressionnant entre alcool, structure et acidité

Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo la propriété a 120ha sur la rivière Douro, le long de 1,5 km sur la rive droite, au coeur du Douro (sous-région de Cima Corgo).De ces 85ha sont plantés avec des vignes soigneusement entretenues, toutes les lettres A, encadrées dans le paysage merveilleux et unique de l'UNESCO

67,80 €
TTC
Quantité
Rupture de stock
Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
Qtgrr7745

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2017
Jeter
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Notes de dégustation
Arômes complexes avec des notes de fruits noirs, de violettes, de clous et de poivre blanc. Dans la bouche, il est très intense, dense, sophistiqué, parfumé et avec un équilibre impressionnant entre alcool, structure et acidité
Consommation
16oC
Vinification
Sélection de raisins à l'entrée de la cave. Déroulement total et préfermentation à froid dans des cuves inox pendant 4 jours avec contrôle de température, fermentation pendant 8 à 9 jours et plus 2 jours de macération intense
Vieillissement
20 mois en français (forêts Centre, Allier et Vosges) et 6 mois en cave
Vigneron
Jorge Alves, Sónia Pereira
Alcool
14%
Acidité totale
5,5 g/l
PH
3,65
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Prix
94/100 pts - Wine Enthusiast, USA 2012);93/100 pts Cellar Selection - Wine Enthusiast, USA (2011);94/100 pts - Robert Parker, USA (2011);93/100 pts - Robert Parker, USA (2009)
Pays
Portugal

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              <p></p><p>The Companhia Agrícola do Sanguinhal a été fondée en 1926 par Abel Pereira da Fonseca .Aujourd'hui, cette entreprise est dédiée à l'exploration de trois domaines dans la région délimitée de Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras et Quinta de S. Francisco.<br />Situé à 40 minutes de Lisbonne, ces domaines représentent les vins Óbidos DOC les plus prestigieux.</p>
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                <p></p><p>Herdade do Monte da Ribeira a été acquis en 1986 par l'industrialiste Victor Carmona e Costa qui, dans les 15 années suivantes, non seulement a complètement réformé le domaine, mais a également mis en œuvre toute la structure agricole productive et cave à vin.<br />Herdade appartient à Casa Agrícola HMR SA, qui appartient entièrement à une fondation qui porte le nom de ses deux Fondateurs, la Fondation Victor et Graça Carmona e Costa.La Fondation, avec son siège et ses propres installations à Lisbonne, est dédiée à soutenir l'art contemporain au Portugal et Casa Agrícola HMR SA est l'un de ses actifs fondateurs</p>
                Pava8021
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                  <p></p><p>En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.<br />Le nom Wine &amp; Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix</p>
                  Mnnw6942
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                    <p>Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.</p>
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