Cassa Riserva 2016 Vino Rosso

Name: Cassa Riserva 2016 Vino Rosso
Brand: Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
SKU: Cssrr718
Price: 8.77 EUR
Availability: InStock

Il vino rosso Cassa Reserva presenta un aroma dolce e caldo, dove il mora, la rosa rocciosa e le note floreali si bilanciano con tocchi di rovere.Al palato, l'acidità e i tannini maturi e corposi rendono questo un vero vino Douro con una finitura duratura

I vini della Tenuta Quinta da Cassa si ispirano ai sapori e ai gusti del Douro Superiore e nell’immaginario della Cassa, distinguendosi per il suo carattere gastronomico

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Marca Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro

Riferimento Cssrr718

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Vino rosso
Anno: 2016
Lancio: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Godere: Carne scura e piatti di gioco
Note di degustazione: Un aroma dolce e caldo, dove mora, rosa rocciosa e note floreali si bilanciano con tocchi di rovere. Al palato, l'acidità e i tannini maturi e corposi rendono questo un vero vino Douro con una finitura duratura
Vinificazione: Le uve vengono schiacciate e diraspate; macerazione a freddo per 48 ore e poi fermentazione alcolica per 15 giorni seguita da fermentazione malolattica che si verifica sotto temperatura controllata a 18o C per 15 giorni
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere americano secondo e terzo uso
Enologo: Rui Roboredo Madeira
Alcol: 13%
Acidità Totale: 5.30 g/dm3
Ph: 3.69
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo