

Quinta Sá de Baixo Il vino bianco è prodotto sotto forma di vigneti di 30 anni, situati ad un'altitudine media di 500 metri, il whisky appartiene alla Quinta de Sa de Baixo.
I metodi di venificazione utilizzati, alow the terroir per esprimere il suo pieno potencial.
Uva predominata: Gouveio, Viosinho, Esgana Cao e Malvasia Fina.
Quinta de Sá de Baixo si trova a Sedielos, comune di Peso da Régua.
I vini bianchi, fermentati a basse temperature con totale destemming, sono soggetti a minore invecchiamento e sono imbottigliati giovani, al fine di preservare l'equilibrio tra acidità e frutta raggiunto durante la vinificazione.