Dialogo 2017 Vino Rosso
    • Dialogo 2017 Vino Rosso

    Dialogo 2021 Vino Rosso

    Diálogo Vino Rosso di Niepoort.
    Diálogo è un vino rosso piacevole e facile da bere, ma con complessità, note minerali e grande profondità, che si trovano nei classici vini Douro. Con il suo grande equilibrio ed eleganza, Diálogo rosso rappresenta esattamente lo stile semplice che ci sforziamo di raggiungere

    Diálogo è un vino rosso piacevole e facile da bere, ma con complessità, note minerali e grande profondità, che si trovano nei classici vini Douro.È prodotto da vigneti situati nella sottoregione Cima Corgo, essendo le principali varietà, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela e Tinta Barroca.La sua freschezza e la sua giovinezza ben integrata con tannini morbidi, rendono questo vino, pieno di carattere Douro, un vino molto piacevole da bere.L'illustrazione di Luís Afonso racconta storie sulle etichette di Diálogo fin dalla sua prima edizione

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    Dilre572
    24 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2021
    Lancio
    Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e altri
    Godere
    Carne bianca. Suggerimenti vegetariani: spaghetti, pasta
    Note di degustazione
    Meraviglioso aroma fresco e attivo, e un aroma pulito e preciso di ciliegie scure con alcune sfumature floreali e un profilo rustico speziato e balsamico.Al palato, è più robusto dell'anno precedente, con un profilo marcatamente rustico
    Consumo
    16
    Vinificazione
    L'uva è stata raccolta a maturazione ottimale, con alti contenuti di acidità e livelli di zucchero equilibrati;dopo la selezione, il raspo era totale.La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inox con 8-15 giorni di macerazione sulle bucce
    Invecchiamento
    Il 15% del vino è stato affinato in rovere francese usato botti per 12 mesi
    Enologo
    Dirk Niepoort
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    4,6 g/dm3
    Ph
    3.74
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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          <p></p><p>È il marchio leader di Dão e il miglior venditore del mondo da quella regione.Cabriz racconta una storia nata a Dão, in un viaggio attraverso il cuore del Portogallo, attraverso le terre, le colline e le persone, presentando un ampio portafoglio che cerca di soddisfare tutti i segmenti e i momenti di consumo ma sempre seguendo lo stesso principio: dare ai nostri clienti vini che hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo</p>
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            <p></p><p>Quinta Vale do Bragão si trova nella più antica regione demarcata del mondo – il Douro.Di proprietà della famiglia Borges Costa dal XVIII secolo, con circa 30 ettari di vigneti, Quinta Vale do Bragão è stato eseguito in tutti questi anni da diverse generazioni che hanno fornito continuità a questo progetto familiare</p>
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              <p></p><p>La famiglia Symington, con l’antipasto scozzese, inglese e portoghese è presente nel Douro da cinque generazioni — dal 1882 — e attraverso la grande nonna della generazione attuale, i legami della famiglia ai vini del Douro abbracciano 14 generazioni, alla metà del XVII secolo e agli inizi della storia del Porto</p>
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              <p></p><p>I vini di Solar dos Lobos sono il risultato di una tripla selezione di grappoli che provengono solo dai nostri 75 ettari di vigneto.La prima selezione inizia vicino alla fase del pittore, dove viene fatto un diradamento di grappoli, al fine di selezionare solo quelli che consentiranno di ottenere la massima qualità.La seconda selezione si svolge durante il raccolto, quando i lavoratori sono avvisati di tagliare solo le uve che sono in perfetta condizione sanitaria.La terza selezione viene effettuata durante l'ingresso dell'uva in cantina, mentre il colletto viene scaricato da 20 kg al materassino di scelta, dove da 2 a 4 persone rimuovere tutte le foglie, i rami e i grappoli che non mostrano qualità: essendo troppo verde o troppo maturo.</p>
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                <p></p><p>TrufaNegraVino rosso presenta un aroma concentrato, con note di frutta nera e spezie.In bocca è corposo, dal sapore complesso dove spicca il frutto nero e presenta tannini intensi ma ben integrati che conferiscono al vino una finitura lunga e fresca.</p>
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                  <p></p><p>Churchill's è stata fondata nel 1981 ed è l'unica azienda britannica Port Wine ad essere fondata in 50 anni.John Graham, il fondatore, aveva così soddisfatto il desiderio di produrre un vino con il suo stile individuale</p>
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                    <p></p><p>Fratello e Sorella, produttori di vino, amici e partner commerciali da oltre 10 anni e 14 aziende vinicole.Avere un vecchio sogno di una joint wine venture, ecco come Maçanita Vinhos era “nata</p>
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                      <p></p><p>Burmester prende tutto il patrimonio di una regione ricca di tradizione e storia e lo proietta in modo cosmopolita e sofisticato</p>
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                        <p></p><p>Da oltre 20 anni, il nome João Portugal Ramos è associato ai vini portoghesi, prima come consulente vitivinicolo per noti marchi di vino e dal 1992 come produttore di imbottigliamento.</p> <p>Il successo e i premi accumulati nel corso della sua carriera gli hanno guadagnato il riconoscimento nazionale e internazionale come uno dei principali responsabili dell'evoluzione dei vini portoghesi nell'ultimo decennio.</p> <p>L'Alentejo è stata la regione scelta per produrre i suoi primi vini.Nel 1990 João Portogallo Ramos ha piantato i primi cinque ettari di vigneto a Estremoz, dove ha vissuto dal 1988, iniziando il suo progetto personale.Ha ampliato la sua attività oltre l'Alentejo dal 1989, raggiungendo Ribatejo, Beiras, Douro e Vinho Verde</p>
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                        <p></p><p>Teoria è una società che ha iniziato la sua attività nel 2010.La proprietà è situata a Celeirós do Douro, un villaggio di vigneti nel cuore della Valle del Douro classificato dall'UNESCO come "Patrimonio Mondiale".</p> <p>Teoriail portafoglio comprende non solo rosso, bianco, rosato e spumante, ma anche vendemmia tardiva e olio d'oliva.</p>
                        Ttn8450
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                          <p></p><p>Quinta da Pacheca è una delle proprietà più conosciute della regione del Douro e anche una delle prime proprietà per bottiglia vino sotto la propria etichetta.È menzionato per la prima volta in un documento datato aprile 1738 ma fu solo nel 1903, quando Dom José Freire de Serpa Pimentel decise di sviluppare il suo interesse per l'enologia, cominciò a dedicarsi seriamente al rischioso business dell'enologia.Oggi, un secolo e molti successi dopo, una nuova generazione della famiglia Serpa Pimentel</p> <p></p>
                          Qprro10061
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