Dialogo 2021 Vino Rosso

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<p></p><p>Quinta Vale do Bragão si trova nella più antica regione demarcata del mondo – il Douro.Di proprietà della famiglia Borges Costa dal XVIII secolo, con circa 30 ettari di vigneti, Quinta Vale do Bragão è stato eseguito in tutti questi anni da diverse generazioni che hanno fornito continuità a questo progetto familiare</p>

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<p></p><p>Il vino rosso Chaminé è un vino regionale Alentejo.</p>

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<p></p><p>Barros i vini sono una celebrazione del talento portoghese.Esprimono un talento molto portoghese, valorizzato dall'esperienza e dalla conoscenza.Furono creati all'inizio del XX secolo, nel 1913, e divennero presto un marchio di riferimento per i consumatori di vino di Porto</p> <p></p>

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<p></p><p>I vini di Solar dos Lobos sono il risultato di una tripla selezione di grappoli che provengono solo dai nostri 75 ettari di vigneto.La prima selezione inizia vicino alla fase del pittore, dove viene fatto un diradamento di grappoli, al fine di selezionare solo quelli che consentiranno di ottenere la massima qualità.La seconda selezione si svolge durante il raccolto, quando i lavoratori sono avvisati di tagliare solo le uve che sono in perfetta condizione sanitaria.La terza selezione viene effettuata durante l'ingresso dell'uva in cantina, mentre il colletto viene scaricato da 20 kg al materassino di scelta, dove da 2 a 4 persone rimuovere tutte le foglie, i rami e i grappoli che non mostrano qualità: essendo troppo verde o troppo maturo.</p>

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<p></p><p>I fondatori di Burmester casa sono John Burmester e Henry Nash.Le sue origini risalgono in Germania e proiettarono il Douro e il Porto nel Regno Unito.</p> <p>Burmester è stato iconico dal 1750</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p>Il CrastoIl rosso è realizzato con varietà tradizionali di uva rossa Douro: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca.Sgomberato, è prodotto per essere un vino fresco, fruttato, facile da bere.Questo vino Douro ha un colore rubino intenso con aromi di frutta rossa molto maturi.Molto fruttato al palato, con buona struttura e tannini leggeri che lo rendono un vino molto piacevole</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Creato da zero nel paesaggio di Alentejo, troverete Herdade dos Grous.</p>

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<p></p><p>Gli alleati di Quinta dos Carvalhais sperimentano con l'innovazione per creare vini molto eleganti con sapori intensi, delicati e personalità uniche che riflettono la regione</p>

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<p></p><p>Vinha da urze è prodotto da Carm</p> <p> </p>

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<p></p><p>Il porto Quinta do Infantado i vini sono prodotti, invecchiati e imbottigliati nella fattoria, situata sulla riva nord del Douro, vicino a Pinhão, nella sub-regione di Gontelho, conosciuta da tempo per l'eccellenza dei suoi vigneti</p>

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<p></p><p>C'è un piccolo punto nella vasta geografia del Douro che delimita un vecchio sogno di famiglia.È nel piccolo villaggio di Muxagat.Là, nell'ultima frontiera, nasce Mapa</p>

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<p></p><p>Questo vino è un perfetto esempio di vino della regione del Douro.</p>

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<p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>Zom Rosé Il vino rivela un aspetto pulito, luminoso e un colore rosa salmone. L'aroma è fresco e segnato da note primarie di frutta rossa, come lamponi, fragole e ribes. La texture minerale è una delle sue caratteristiche notevoli, offrendo una sensazione unica in bocca. Il finale è elegante e armonico.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Avidagos ha una vasta gamma di vini che vanno da Avidagos White, Red e Rosé, Quinta dos Avidagos Tinto Reserva, Quinta do Além Tanha Tinto e Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto.Le varietà indigene come Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, per i rossi e Gouveio, Rabigato e Viosinho per il bianco, permettono loro di raggiungere tutta la personalità e il carattere dei terroir del Douro.Combinando l'enogastronomia all'avanguardia con il tradizionale calpestio a piedi in mulini di granito (lagares), l'obiettivo è quello di produrre vini con un valore eccellente con qualità riconosciuta in tutto il mondo, profilo internazionale e la natura della loro patria.L'eccellenza della cultura del vino, l'uso delle varietà tradizionali, così come le condizioni strutturali della regione e del progetto umano, ha costituito il segreto del successo.Il Douro è in realtà unico, singolare.I vini meritano attenzione da parte della critica per quanto riguarda la qualità e le vendite, sia a livello nazionale che nei mercati di esportazione, sono aumentati.È il desiderio del Quinta dos Avidagos anche per aderire alla gamma esistente di prodotti, un vino Port in futuro</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo la tenuta ha 120ha sul fiume Douro, lungo 1,5 km sulla riva destra, nel cuore del Douro (sottoregione di Cima Corgo).Di questi, 85ha sono piantati con viti accuratamente mantenute, tutta la lettera A, incorniciata nel meraviglioso e unico paesaggio UNESCO</p> <p></p>

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