Un vino che non perde sapore e freschezza.È quindi un vino da bere tutto l'anno e non solo nelle calde giornate estive
Quinta das Marias, situato tra Serra do Caramulo e Serra da Estrela.è un'azienda familiare dedicata alla produzione di vini della regione del Dão, fondata circa 25 anni fa dai suoi proprietari Elisabeth e Peter Eckler
<p></p><p>Pretexto è un vino rosso portoghese Dão prodotto con uve proprie provenienti da diversi vigneti della regione di Dão con un'altitudine di 480-620 metri.Fermentato in acciaio inox con il 30% intero mazzo, matura in vasche di rovere francese.È il frutto che splende e domina questo vino combinato con buona acidità e un profilo mintoso e balsamico.È un vino elegante con la tipica freschezza di Dão</p>
<p></p><p>Vinhas da Teixuga Vino bianco ha aromi espressivi di albicocca, nocciola e note smoky morbide di grande complessità. Il palato è fresco, elegante e pieno, con un mid-palate esplosivo, confermando ciò che l'aroma aveva già suggerito. Un finale molto persistente che lascia piacevoli ricordi nella memoria.</p> <p>Armonia con formaggio, ragazzo arrosto, baccalà al forno, vitello di Arouquesa.</p>
<p></p><p>Il vino rosato titolare ha un aroma di lamponi e fragole fresche, con leggere sfumature floreali.Al palato ha una certa struttura, rivelandosi molto vivace e fresco, con un'acidità molto equilibrata.</p> <p>Perfetto con pesce, pasta, sushi, insalate e carni bianche.</p>
<p></p><p>Le viti che fanno di Textura da Estrela Vino Rosso hanno circa 25 a 60 anni, in suoli di granito e con una produzione che non supera mai 4,5 tonnellate per ettaro.VilaNova de Tazem (Serra da Estrela sub region) è un terroir da cui provengono le etichette “Textura da Estrela”.Si tratta di un vino rosso a basso intervento in cui facciamo brevi rifornimenti nei primi giorni di fermentazione e poi solo la gestione dei cap.Risultati in un tipico Dão che riflette il loro autentico terroir e il senso di luogo</p>
Ter8965
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Un vino che non perde sapore e freschezza.È quindi un vino da bere tutto l'anno e non solo nelle calde giornate estive
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