Pedra Cancela Segnatura 2014Vino rosso
    • Pedra Cancela Segnatura 2014Vino rosso

    Pedra Cancela Segnatura 2014Vino rosso

    Pedra Cancela Segnatura Vino rosso prodotto dal Touriga Nacional da vitigni Vinhas Velhas nella regione di Dão

    La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda

    55,00 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Pcsr6947
    24 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Dao
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2014
    Lancio
    Touriga Nacional da Vinhas Velhas
    Godere
    Piatti di carne ben stagionati, piatti da forno come il bambino e il formaggio
    Note di degustazione
    Colore rosso intenso con intensi riflessi viola.Profumo di rosmarino e note di viola di frutta matura.Palato vellutato e pieno.Finale complesso ed equilibrato
    Consumo
    16
    Vinificazione
    Determinazione totale, fermentazione con macerazione nella pressa del vino, con controllo della temperatura
    Invecchiamento
    18 mesi in botti di rovere francese e 2 mesi in cantina di stagionatura
    Enologo
    João Paulo Gouveia
    Alcol
    14,5%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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