Herdade de Gambia Reserva 2016 Vino Rosso
    • Herdade de Gambia Reserva 2016 Vino Rosso

    Herdade de Gâmbia Riserva 2019 Vino Rosso

    Herdade da Gambia Reserva è un vino rosso della penisola di Setubal

    La Gambia Herdade è un'azienda di famiglia, che ha sviluppato un'attività agroforestale e zootecnica fin dall'acquisizione del Dr. Francisco de Paula Borba nell'agosto 1917.

    Questa struttura si trova a circa 9 km da Setúbal, è sviluppata lungo la riva destra della Ribeira da Marateca

     

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    597 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Península de Setúbal
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2019
    Lancio
    Touriga Nacional e Syrah
    Godere
    Carne rossa e al forno
    Note di degustazione
    Profumi fruttati e spezie; corposo con tannini morbidi
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Contatto con la pelle fredda per 2 giorni, seguito da una fermentazione di 5 giorni con temperatura controllata a 23o C
    Invecchiamento
    9 mesi in botti di rovere
    Enologo
    Nuno Cancela de Abreu
    Alcol
    14%
    Acidità Totale
    5.8 g/l
    Ph
    3.7
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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