Monte da Penha Gerações Reserva 2011 Vino rosso

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<p></p> <p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>

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<p></p><p>Casa de Santa VitoriaSeleção Red Wine presenta un aspetto chiaro e un colore rubino intenso.Naso intenso di frutta matura, susina e ribes, con sentori di spezie.Tannini bilanciati e lisci.Finale persistente.</p>

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<p></p><p>Situato nella zona di Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa ha secoli di conservazione e miglioramento del suo terreno.combinata con esperienza nelle migliori pratiche e processi.</p>

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<p></p><p>Tra viticoltura e cantina, Herdade Grande implementa i processi che meglio l'identità, la tradizione e la differenziazione dei vini prodotti</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Ânfora d'Os Paulista Red Wine presenta il colore rubino con alcuni tocchi viola, media concentrazione. Al naso, un sacco di frutti di bosco rossi, un po' di sottobosco, tartufo e pelle. Testato, fresco attacco, frutta rossa. Finitura molto fine, lunga e con struttura. gastronomia Un rosso con buona acidità, buono con carni con alcuni grassi, piatti di casseruola.</p>

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<p></p><p>Herdade da Maroteira è tra un gruppo di proprietà di una famiglia anglo-portoghese nella regione Alentejo del Portogallo per oltre 5 generazioni</p> <p></p>

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<p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>

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