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Atalaya 2008 Vino Rosso

Name: Atalaya 2008 Vino Rosso
Brand: Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
SKU: Ataly6283
Price: 20.34 EUR
Availability: OutOfStock

Questo vino presenta un colore opaco con toni rubino

Vino rosso prodotto da Rui Roboredo Madeira

20,34 €

Tasse incluse

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Marca Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro

Riferimento Ataly6283

Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Vino rosso
Anno: 2008
Lancio: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Sousão
Godere: Piatti tradizionali di cucina portoghese, caccia di formaggi affumicati, salumi, merluzzo in forno.
Note di degustazione: Colore opaco con toni rubino, profumo fine con note floreali, susine nere e more. Corposo, liscio con tannini solidi ed eleganti. Piena fine di frutta che si traduce in un lungo vino di palato lungo.
Vinificazione: raccolta manuale al 100%. Macerazione a freddo per 48 ore, fermentazione alcolica per un minimo di 15 giorni con controllo della temperatura. Fermentazione malolattica a temperatura controllata di 18oC per 15 giorni.
Invecchiamento: 65% del vino invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese extra fine.
Enologo: Rui Roboredo Madeira
Alcol: 14%
Acidità Totale: 6.74 g/dm3
Ph: 3.47
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo