Vertente 2021 Vino rosso

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<p></p><p>Quinta da Pacheca è una delle proprietà più conosciute della regione del Douro e anche una delle prime proprietà per bottiglia vino sotto la propria etichetta.È menzionato per la prima volta in un documento datato aprile 1738 ma fu solo nel 1903, quando Dom José Freire de Serpa Pimentel decise di sviluppare il suo interesse per l'enologia, cominciò a dedicarsi seriamente al rischioso business dell'enologia.Oggi, un secolo e molti successi dopo, una nuova generazione della famiglia Serpa Pimentel</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Niepoort Nat CoolBaga è naturalmente “cool e funky”.Rappresenta un concetto innovativo avviato da Niepoort, in cui diversi produttori si sono riuniti per creare vini leggeri e facili da bere.Nat Cool cerca di mostrare un lato diverso ed elegante della varietà Baga</p>

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<p></p><p><span>Croft è uno dei più distinti di tutte le case di Porto.Fondata nel 1588, è la più antica azienda ancora attiva oggi come produttore di vino Port.L'azienda è rinomata soprattutto per i suoi Porti Vintage e per la sua gamma di riserve e tawnies di legno invecchiato, stili dal tempo affinati da abilità ed esperienza tramandate dalle generazioni</span></p>

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<p></p><p>Quinta da Casa Amarela è in possesso della stessa famiglia dal 1885.L'alloggiamento, ricostruito e ampliato nel primo trimestre del secolo scorso, conferisce il nome alla proprietà, a causa del colore giallo con cui è dipinto.Azienda orientata alla famiglia, continuazione delle tradizioni pluricentennali della regione, nell'arte di produrre Vino Porto e Denominazione d'Origine Douro</p>

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<p></p><p>Casa Ermelinda Freitas è il produttore di Quinta da Mimosa.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Frades è una delle proprietà più belle ed emblematiche del Douro Vinhateiro.I suoi registri risalgono all'anno 1256, quando fu donato al monastero di Santa Maria de Salzedas</p>

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<p></p><p><span>Niepoort produce 10, 20 e 30 anni Tawny.L'invecchiamento prolungato in piccole botti di legno conferisce il caratteristico colore Tawny.Le caratteristiche principali di un Tawny invecchiato sono la complessità degli aromi, la freschezza e un bouquet persistente e raffinatezza</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Fin dalla sua fondazione nel 1880, Casa Ramos Pinto è rimasta un'impresa familiare indipendente e ha mantenuto la propria strategia di produzione e la continua ricerca tecnica e tecnologica, caratteristiche ancora senza pari nel settore.<br />I vini provengono dalle sue quattro proprietà: Quinta do Bom Retiro e Quinta da Urtiga, situata nel cuore del Douro, e Quinta dos Bons Ares e Quinta de Ervamoira, il più moderno dell'Alta Douro</p>

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<p></p><p>Quinta do Espinho copre 20 ettari sul fiume Távora sulla riva sinistra del fiume Douro, il centro culturale della Valle del Douro nella sub-regione di Cima Corgo dove si trovano alcune delle più emblematiche aziende vinicole del Porto.</p>

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<p></p><p>Pormenor è nato nella Valle del Douro, Portogallo, nel 2013.<br />Questo progetto ha un'anima nella sua filosofia, dando priorità ai principali elementi utilizzati nella produzione del vino: terreno, vigneti, uva e clima.</p> <p>Mimos</p>

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<p></p><p>Le uve utilizzate per il Redoma White provengono da vecchie viti che crescono sulla riva destra del fiume Douro, ad un'altitudine di 500 a 600 metri. Le uve predominanti sono Rabigato, Cega do Larinho, Viosinho, Donzelinho e Gouveio. La mica schist suoli in cui queste viti prosperano prestano ai vini che ne risultano un sacco di mineralità, eleganza e freschezza vibrante.</p>

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<p></p><p><span>Vértice Grande Reserva White ha un naso che inizialmente è segnato da note tostate e burrose.Si aprirà gradualmente a frutti tropicali ben maturati e sfumature fresche di agrumi.In bocca ha un corpo medio-pieno, complesso e cremoso dove la sua fine acidità dà una grande vivacità al vino.Nel gusto vale la pena evidenziare la frutta matura, una nota affumicata e arrosto, uno sfondo segnato dalla sua componente piccante, e un finale lungo e molto persistente</span></p>

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<p></p><p>Quinta Santa Eufémia, situata nella regione del Douro di Baixo e Cima Corgo sul lato sinistro del fiume Douro ad un'altitudine di circa 300m sul livello del mare, è gestita dalla famiglia Carvalho</p>

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<p></p><p>Quinta dos Avidagos ha una vasta gamma di vini che vanno da Avidagos White, Red e Rosé, Quinta dos Avidagos Tinto Reserva, Quinta do Além Tanha Tinto e Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto.Le varietà indigene come Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, per i rossi e Gouveio, Rabigato e Viosinho per il bianco, permettono loro di raggiungere tutta la personalità e il carattere dei terroir del Douro.Combinando l'enogastronomia all'avanguardia con il tradizionale calpestio a piedi in mulini di granito (lagares), l'obiettivo è quello di produrre vini con un valore eccellente con qualità riconosciuta in tutto il mondo, profilo internazionale e la natura della loro patria.L'eccellenza della cultura del vino, l'uso delle varietà tradizionali, così come le condizioni strutturali della regione e del progetto umano, ha costituito il segreto del successo.Il Douro è in realtà unico, singolare.I vini meritano attenzione da parte della critica per quanto riguarda la qualità e le vendite, sia a livello nazionale che nei mercati di esportazione, sono aumentati.È il desiderio del Quinta dos Avidagos anche per aderire alla gamma esistente di prodotti, un vino Port in futuro</p> <p></p>

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<p></p><p>Un vino rosso prodotto da Vinilourenço</p>

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