Assobio 2017 Vino Bianco
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    Vino bianco Assobio presenta un colore rosso con toni violacei; frutta rossa fresca e intensa; palato fresco e intenso con un finale perspicace

    Assobio bianco è prodotto a Quinta dos Murças.Questo grande vino bianco della regione di Douro è rispetta la tradizione vitivinicola della più antica regione vinicola demarcata del mondo, artigianato vini a base di vitigni autoctoni, che producono vini freschi, versatili e alimentari

     

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    Esporão
    Aswh3296
    42 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2022
    Lancio
    Verdelho, Gouveio, Viosinho. Rabigato. Códega do Larinho
    Godere
    Carne bianca, pesce fresco alla griglia e frutti di mare
    Note di degustazione
    Profumi freschi e intensi di frutta citrica. Palato vibrante con buon volume di frutta e acidità di finitura stretta
    Vinificazione
    Raccolta manuale delle uve, tavolo di cernita, pressatura pneumatica, fermentazione primaria con controllo della temperatura (12º-14ºC)
    Invecchiamento
    In vasche di acciaio inox su fecce fini
    Enologo
    David Baverstock e José Luís Moreira da Silva
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    5 g/l
    Ph
    3.65
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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            <p></p><p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., una delle aziende vinicole più grandi e innovative del Portogallo, ha sviluppato nel corso degli anni una vasta gamma di vini che gli ha guadagnato una solida reputazione e la preferenza dei consumatori nazionali e internazionali.</p>
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              <p></p><div class="_5aj7 _3-8j"> <div class="_4bl9"> <div class="_3-8w">Romaneira è un raffinato produttore di vino situato nella valle del Douro (Portogallo), che possiede una delle cinque maggiori proprietà della regione (400 ettari).</div> </div> <div class="_4bl7"></div> </div>
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                <p></p><p>Cooperativa Agrícola do Távora CRL si trova nella "Távora - Varosa" Demarcated Region, tra le regioni di Douro e Dão.<br />Data le sue condizioni uniche - suoli di granito, primari e poveri in calcare, altitudini, clima temperato continentale, tra gli altri - lo rende un luogo privilegiato nella produzione di mela e vino.</p>
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                  <p></p><p>All'altezza di 640 metri, nel cuore del "Parco Internazionale di Douro", nasce il progetto DOURO COLINAS.<br />Si trova nella brusca transizione dei graniti dell'altopiano e le prime pieghe di scisto al fiume Douro che è, tra scogliere e scogliere, l'agriturismo con 450ha di cui 106ha di vigneto.</p>
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                    <p></p><p>Meandro è ptodotta da Quinta do Vale Meão</p>
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                      <p></p><p>Familia Silva Branco Vino bianco è un esempio perfetto di un vino della regione douro.</p>
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                        <p></p><p>I vini Fraga do Calvo sono l'espressione più pura del terroir Douro, un luogo che racchiude in sé una peculiare combinazione di fattori: suolo, clima, varietà di uve e il lavoro dell'Uomo.</p>
                        10365
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                          <p></p><p>Avvicinarsi Quinta de Cottas è quello di catturare l'essenza dei primi vigneti di Douro Valley che producono vini di alta qualità, personalità distinti che accoppiano bene con il cibo e sono convenienti.<br />Quinta de Cottas lo stile della casa è la miscela dei vigneti con la personalità e le priorità della cantina, come espresso attraverso i vini.Anche se i vini sono diversi in ogni annata, un filo di somiglianza li lega insieme</p>
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                            <p></p><p><span>Quinta dos Avidagos ha una vasta gamma di vini che vanno da Avidagos White, Red e Rosé, Quinta dos Avidagos Tinto Reserva, Quinta do Além Tanha Tinto e Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto.Le varietà indigene come Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, per i rossi e Gouveio, Rabigato e Viosinho per il bianco, permettono loro di raggiungere tutta la personalità e il carattere dei terroir del Douro.Combinando l'enogastronomia all'avanguardia con il tradizionale calpestio a piedi in mulini di granito (lagares), l'obiettivo è quello di produrre vini con un valore eccellente con qualità riconosciuta in tutto il mondo, profilo internazionale e la natura della loro patria.L'eccellenza della cultura del vino, l'uso delle varietà tradizionali, così come le condizioni strutturali della regione e del progetto umano, ha costituito il segreto del successo.Il Douro è in realtà unico, singolare.I vini meritano attenzione da parte della critica per quanto riguarda la qualità e le vendite, sia a livello nazionale che nei mercati di esportazione, sono aumentati.È il desiderio del Quinta dos Avidagos anche per aderire alla gamma esistente di prodotti, un vino Port in futuro</span></p> <p></p> <p></p>
                            Avg723
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                              <p></p><p>Cara a Cara è il progetto vinico personale di Joao Silva e Sousa.</p> <p>Grande nipote, nipote e nipote dei produttori di vino nella regione di Dão, João Silva e Sousa iniziò a lavorare nelle cantine e nei vigneti di suo nonno a 15 anni.Come enologo, ha lavorato in varie case di fama internazionale.Fu co-fondatore di due aziende dove creò marchi come il Castello d'Alba, Lua Cheia em Vinhas Velhas, Andreza, Maria Papoila, tra gli altri.Ha iniziato il suo progetto personale con il marchio Cara a Cara.Lavora anche come consulente per le cantine nei Verdes, Douro, Alentejo e Algarve.</p>
                              Ccrd8753
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                              <p></p><p>Il gruppo H. ABRANTES FAMILY ESTATES, comprende Quinta Daniel, Quinta de Azinhate, Quinta da Moura, Quinta de Fontellas, Quinta da Vergeira e Quinta da Veiga, tutti situati nella regione del Douro Demarcated, suddivisi nelle sottoregioni di Cima Corgo e Douro Superior</p>
                              9429
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                                <p></p><p>Van Zellers &amp; Co. fu ufficialmente fondata nel 1780 come esportatore di Port Wine per la prima generazione di van Zelleres portoghesi</p>
                                Vzm4809
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                                  10289
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