Essência è un vino rosso prodotto da Quinta de Ventozelo
Quinta do Ventozelo è una delle più grandi e antiche proprietà della regione di Douro.È passato attraverso mani diverse nel corso dei secoli, mani che lo hanno plasmato e trasformato a ciò che è oggi.
<p></p><p>Inserito nel più puro paesaggio dell'Alto Douro Vinhateiro, a Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, il Quinta do Pessegueiro la cantina si distingue per la sua straordinaria architettura.<br />Autentica sfida della tecnologia, questa cantina è stata progettata in modo tale da utilizzare la gravità naturale durante tutto il processo che trasforma l'uva in vino.<br />I vini prodotti Quinta do Pessegueiro sono il risultato di un progetto completo ed equilibrato.</p>
<p></p><p>L'obiettivo principale di Ana Rola è quello di creare vini "che hanno davvero un'origine", nati in vigneti specifici, con poco o nessun intervento.Vini douro veri e onesti</p>
<p></p><p>Quinta dos Poços MG Touriga Nacional Vino Rosso si presenta con un colore profondo, con sentori di violetta. Profumo complesso e intenso, dove i frutti neri maturi si distinguono insieme a aromi balsamico e note speziate dall'invecchiamento del barile. Il palato è solido e concentrato, con acidità equilibrata e tannini maturi ben avvolti nel corpo e nel volume. Il finale è lungo e persistente. Si abbina perfettamente con buone carni, selvaggina e formaggi intensi e di carattere</p>
<p></p><p><span>Nuno Aguiar (vincitore, ex collaboratore di Anselmo Mendes) e António Olazabal Ferreira (biologo marino in rapida conversione al viticoltore) hanno lanciato un vino chiamato Boina, il primo è del 2015 e ha un'estetica molto attraente.Una serie di vini che il duo ha cominciato a produrre nel Douro e a Trás-os-Montes, sotto il Portugal Boutique Winery progetto.Il marchio Boina raggruppa i vini senza legno del Douro.</span></p>
<p></p><p><span>Cistus ReservaVino rosso ha un buon volume di bocca, con tannini solidi ma ben coinvolti, un insieme equilibrato e attraente</span></p> <p></p> <p></p>
<p></p><p>Val Moreira Altitude Red Wine ha un'eleganza aromatica molto accattivante.La frutta fresca si combina molto bene con le note della scatola di sigari e le spezie che riceve dall'invecchiamento in botti usati.In bocca, la texture fresca e setosa crea una finitura sorprendentemente lunga e coinvolgente</p>
<p></p><p>La famiglia Symington, con l’antipasto scozzese, inglese e portoghese è presente nel Douro da cinque generazioni — dal 1882 — e attraverso la grande nonna della generazione attuale, i legami della famiglia ai vini del Douro abbracciano 14 generazioni, alla metà del XVII secolo e agli inizi della storia del Porto</p>
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