Medeiros 2021 Vino Rosato

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<p>Guadelim Grande Reserva White Wine presents itself full-bodied and round, with vibrant acidity and surprising minerality, finishing long and persistent. It pairs well with grilled fish, roasted white meats, or aged cheeses.</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>

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<p></p><p>La tenuta di Torre de Palma si trova nel cuore della regione vinicola Alentejo, a Monforte.Godendo del clima del sito della Serra de São Mamede e di un metodo naturale, con conseguente combinazione perfetta per produrre vini unici, in armonia con la natura.</p> <p>I diversi appezzamenti di viti sono piantati in terreni equilibrati, dando privilegio ai metodi naturali.Accuratamente miscelato da una serie di varietà autoctone portoghesi come Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (per i rossi) o Antão Vaz, Arinto e Alvarinho (per i bianchi).Si tratta di un progetto realizzato dal premiato viticoltore Duarte de Deus, praticamente realizzato a mano, in piccole quantità e con spirito artigianale.</p>

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<p></p><p>Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.<br />Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.</p>

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<p></p><p>Colmeal Domino risultati di partnership tra Vitor Claro e Dirk Niepoort </p>

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<p></p><p>Collegato per tre generazioni alla famiglia José de Mello, Monte da Ravasqueira occupa una superficie di circa 3000 ettari di tipico paesaggio Alentejo</p>

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<p></p><p>Il vino Sempar Rosé ha un colore rosa chiaro, quasi salmone.Il naso è discreto, con note di ribes rosso, frutta rossa e sfumature erbacee.Al palato è delicato, rotondo e con una buona acidità.Questo Sempar Rosé trasmette il calore dell'Alentejo e la freschezza delle montagne!</p> <p>È ideale con l'insalata di salmone affumicato, il sushi, il curry, la cucina esotica o semplicemente come vino da cocktail!</p>

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<p></p><p>Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.<br />Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.</p>

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