Azamor Vigne selezionate 2014Vino rosso

Scheda tecnica

Regione

Alentejo

Tipa

Vino rosso

Anno

2014

Lancio

Syrah, Touriga Franca e Alicante Bouschet

Note di degustazione

È un vino pieno di aromi intensi, frutta densa e sapori di susina che danno il via ad una finitura vellutata con tannini morbidi

Vinificazione

Le varietà sono state vinificate separatamente in vasche d'acciaio inossidabile da 10 tonnellate per 10 giorni, con una temperatura compresa tra 22oC e 24oC. La pelle dell'uva è stata lasciata prima di pressare e passata alla fermentazione malolattica

Invecchiamento

12 mesi in botti di rovere 15% francese e 15% americano e il resto in vasche di acciaio inossidabile

Enologo

Alison Luiz Gomes

Alcol

14,5%

Acidità Totale

5,8gm/l

Ph

3,48

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13

5600377611028