Vinha' Ervideira Colheita Tardia 2019 Vino bianco (500ml)

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<p></p><p>I vini di Solar dos Lobos sono il risultato di una tripla selezione di grappoli che provengono solo dai nostri 75 ettari di vigneto.La prima selezione inizia vicino alla fase del pittore, dove viene fatto un diradamento di grappoli, al fine di selezionare solo quelli che consentiranno di ottenere la massima qualità.La seconda selezione si svolge durante il raccolto, quando i lavoratori sono avvisati di tagliare solo le uve che sono in perfetta condizione sanitaria.La terza selezione viene effettuata durante l'ingresso dell'uva in cantina, mentre il colletto viene scaricato da 20 kg al materassino di scelta, dove da 2 a 4 persone rimuovere tutte le foglie, i rami e i grappoli che non mostrano qualità: essendo troppo verde o troppo maturo.</p>

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<p></p><p>Herdade do Mouchão è la tradizionale cantina a conduzione familiare, costruita nel 1901, nella regione Alentejo del Portogallo.Rinomato per il suo vino di qualità.</p>

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<p>Dalla sua creazione nel 1942, Sogrape Vinhos ha investito nelle principali regioni del vino portoghese.Con una forte presenza a Dão, Douro e Vinhos Verdes, entrata in Alentejo - la regione vinicola nazionale con i più alti tassi di crescita - era naturale ed inevitabile</p>

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5/ 5

<p></p><p>Sapore morbido ed elegante con note di frutta nera, caffè e cioccolato; struttura fine e retrogusto persistente</p>

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5/ 5

<p></p><p>Colore rubino con sentori violacei, media concentrazione.Al naso, un sacco di frutta rossa boscosa, un po' sottobosco.Attacco fresco, buon frutto con sentori di melograno.Molto bene, lungo e strutturato.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Fondato nel 1854 dai discendenti del Duca di Lencastre, circondato da querce di sughero e alberi di eucalipto dall'Australia, il Herdade da Calada è nascosto tra le dolci colline dell'Alentejo.Nel corso degli anni è stato l'obiettivo di vari interventi e miglioramenti, ma conserva la bellezza e l'eleganza della caratteristica originale dell'edificio principale e oggi è uno dei domini vitivinicoli più moderni e innovativi del Portogallo, con un'unità enoturistica, 35 ettari di vigneto, 110 ettari di uliveto, 60 di cereali, 215 di monte e un magnifico alloggio</p>

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<p></p><p>I vini Discordia sono prodotti alla Vale d'EvoraEstate, situata a pochi chilometri dal bellissimo villaggio di Mertola, all'interno della Riserva Naturale Vale do Guadiana, le viti di Discordia producono frutta ariosa e ben concentrata, con conseguente vini dal loro carattere unico.</p>

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<p></p><p>Altas Quintas è un marchio di vini Alentejo.</p>

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