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Esporão Syrah 2012Vino rosso
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Esporão Syrah 2012Vino rosso

Esporão Syrah sono prodotti solo in anni eccezionali, da trame singolari nella Herdade do Esporão, che permettono di esprimere il potenziale e il carattere originale della varietà dell'uva

Situato ad Alentejo (Portogallo), a monte completo, presenta condizioni uniche per l'agricoltura.Con circa 700ha di vigneti, oliveti e altre colture.In questo territorio sono piantate circa 40 varietà di uva, 4 varietà di olive, frutteti e orti

36,45 €
Tasse incluse
Quantità
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Esporão
Espsy2104

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Tipa
Vino rosso
Anno
2012
Lancio
Syrah
Godere
Carne rossa
Note di degustazione
Colore opaco, Profumo di frutti di bacca rossa con note di brindisi e moca. Frutta cremosa, ben strutturata, tannini maturi, finale persistente
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata (28oC) in piccoli serbatoi in acciaio inox
Invecchiamento
12 mesi trascorsi in botti di rovere americano, seguiti da 18 mesi in bottiglia prima del rilascio sul mercato
Enologo
David Baverstock e Luís Patrão
Alcol
14,5%
Acidità Totale
6,85 g/l
Ph
3,62
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5601989979858
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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                      <p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
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