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Esporão Syrah 2012Vin rouge
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Esporão Syrah 2012Vin rouge

Esporão Syrah ne sont produites que dans des années exceptionnelles, à partir de parcelles singulières dans le Herdade do Esporão, qui permettent d'exprimer le potentiel et le caractère original de la variété de raisins

Situé à Alentejo (Portugal), en pleine montagne, présente des conditions uniques pour l'agriculture.Avec environ 700ha de vignobles, oliveraies et autres cultures.Sur ce territoire sont plantés environ 40 cépages, 4 variétés d'olives, de vergers et de potagers

36,45 €
TTC
Quantité
Rupture de stock
Esporão
Espsy2104

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2012
Jeter
Syrah
Apprécier
Viande rouge
Notes de dégustation
Couleur opposée, Arôme de fruits rouges avec des notes de toast et de mocha. Fruit crémeux, tannins bien texturés, fini persistant
Consommation
16 - 18oC
Vinification
Fermentation contrôlée par température (28oC) dans les petites citernes en acier inoxydable
Vieillissement
12 mois passés en fûts de chêne américain, suivi de 18 mois dans la bouteille avant de sortir sur le marché
Vigneron
David Baverstock et Luís Patrão
Alcool
14,5%
Acidité totale
6,85 g/l
PH
3,62
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5601989979858
 

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                        10530
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