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Vale de Ancho Reserva 2011 Vino Rosso
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Vale de Ancho Reserva 2011 Vino Rosso

Vale de Ancho Reserva rosso prodotto dalla casta Alicante Bouschet nella regione di Alentejo

Nel 2012 la leadership Herdade do Menir, e tutti i suoi marchi, è stato assunto da una famiglia del Sud del Portogallo (Algarve)

44,07 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Herdade do Menir
Var1543

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Tipa
Vino rosso
Anno
2011
Lancio
Alicante Bouschet
Godere
Squisiti piatti di carne, caccia, pasticceria e formaggi.
Note di degustazione
Colore rubino intenso. Naso chimico. Profilo secondo varietà di uva. Note minerali e spezie leggere. Terrestre. Intenso in bocca, molto espressivo con tannini attuali. Finitura lunga
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Raccolta manuale. Selezione delle uve. Macerazione fredda con pre-fermentazione per 2 giorni. Fermentazione in acciaio inox serbatoio a temperatura controllata. Macerazione post-fermentazione per 10 giorni
Invecchiamento
15 mesi in nuove botti di rovere francese
Enologo
Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Alcol
14,5%
Acidità Totale
6,10g/dm
Ph
3,50
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5602926687324
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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