Paulo Laureano Dolium Reserva 2014Vino rosso
    • Paulo Laureano Dolium Reserva 2014Vino rosso

    Paulo Laureano Dolium Reserva 2014Vino rosso

    Dolium ReservaVino rosso prodotto da Paulo Laureano nella regione di Alentejo

    Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla

    58,15 €
    Tasse incluse
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    Quantità
    Pldr1145
    6 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2014
    Lancio
    Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
    Godere
    Piatti di carne esotica
    Note di degustazione
    Note di frutta nera in composta, spezie e foglia di tabacco con note di legno dove ha messo in scena. Sapore morbido, acidità ben bilanciata, marca spezia intensa. Lunga e persistente con notevole eleganza
    Consumo
    16
    Vinificazione
    Determinazione totale senza frantumazione, fermentata in acciai inox a 25 °C. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese
    Invecchiamento
    In botti per un periodo di 18 mesi e altri 12 mesi in bottiglia
    Enologo
    Paulo Laureano
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    6,3 g/dm 3
    Ph
    3,59
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5605699500128
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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