Paulo Laureano Dolium Reserva 2014Vin rouge
    • Paulo Laureano Dolium Reserva 2014Vin rouge

    Paulo Laureano Dolium Reserva 2014Vin rouge

    Dolium ReservaVin rouge produit par Paulo Laureano dans la région d'Alentejo

    Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule

    58,15 €
    TTC
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    Quantité
    Paulo Laureano
    Pldr1145
    6 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2014
    Jeter
    Aragonez, Trincadeira et Alicante Bouschet
    Apprécier
    Plats de viande exotiques
    Notes de dégustation
    Notes de fruits noirs en compote, épices et feuille de tabac avec des notes de bois où il a mis en scène. Bouche douce, acidité bien équilibrée, marque d'épices intense. Longue et persistante avec une élégance remarquable
    Consommation
    16oC
    Vinification
    Total dégraissé sans broyage, fermenté dans des moulins en acier inoxydable à 25oC. fermentation malolactique en fûts de chêne français
    Vieillissement
    En barils pendant 18 mois et 12 mois dans la bouteille
    Vigneron
    Paulo Laureano
    Alcool
    14,5%
    Acidité totale
    6,3 g/dm 3
    PH
    3,59
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5605699500128
     

    Politique de sécurité

     

    Politique de livraison

     

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