Herdade do Rocim Vinha da Micaela 2018 Vino Rosso
    • Herdade do Rocim Vinha da Micaela 2018 Vino Rosso

    Herdade do Rocim Vinha da Micaela 2021 Vino rosso

    Vinha da Micaela di Herdade do Rocim presenta un colore rubino intenso.Al naso rivela grande complessità, freschezza e mineralità.Note terrose e frutta fresca in un set distinto e rivelatore del suo terroir originale.Grande ampiezza di gusto con alcuni angoli che gli danno tensione e lo portano in origine ad una finitura lunga e maestosa.

    Rocim è il proprietario di Herdade do Rocim e Vale da Mata. Oggi, questo marchio è rinomato per la qualità del suo vino e della sua cantina.Parlare della sua storia parla di un sogno e quindi, significa parlare del presente e del futuro. Perché i sogni sono infinite.

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    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2021
    Lancio
    Vecchi vitigni di Moreto, Trincadeira, Tinta Grossa, Alicante Bouschet e altri
    Note di degustazione
    Grande ampiezza di gusto con alcuni angoli che gli danno tensione e lo portano in origine ad una finitura lunga e maestosa.
    Vinificazione
    Le uve sono state accuratamente selezionate su un tavolo vibrante di selezione. La fermentazione ha avuto luogo in un lagar di pietra aperto, per 13 giorni. Trodden del piede
    Invecchiamento
    Il vino invecchiato in argilla anfora per 6 mesi con contatto cutaneo seguito da un periodo di 24 mesi in una botti di rovere francese 500 L. Affinato in bottiglia per 6 mesi
    Enologo
    Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
    Alcol
    14%
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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      <p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito è stata fondata nel 1960, ma la sua cronologia va ben oltre i suoi quasi 60 anni di esistenza.Le sue radici si intrecciano con la storia del villaggio stesso, e con Vasco da Gama - il conte di Vidigueira, al quale D. Jaime, duca di Bragança diede il villaggio nel 1519.Così nacquero i primi collegamenti di Vidigueira con la famiglia di Gama.</p> <p>Sulla base dello sforzo e del sogno della maggior parte dei viticoltori nelle regioni di Vidigueira, Cuba e Alvito, questa cantina, una delle più antiche del Portogallo, è oggi una PMI moderna e visionaria.Nel patrimonio viticolo della cantina si scoprono vitigni autoctoni, perfezionati di generazione in generazione, tra i quali spicca la varietà dell'uva Antão Vaz.Questa casta legittimata come casta di Vidigueira e musa che ispira la Cantina, dà origine ad un vino bianco eccezionale la cui notorietà vale il titolo di "O Branco do Alentejo".</p>
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        <p></p><p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>
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          <p></p><p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>
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            <p></p> <p>Herdade do Sobroso si trova nella Vidigueira.In questa tenuta vengono prodotti vini bianchi, rossi e rosati</p> <p> </p> <p></p>
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