Vista Alegre + 40 Anni Vino Porto
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Vista Alegre + 40 Anni Vino Porto

Vista Alegre Tawny 40 anni di età deriva da una miscela di vini selezionati da diversi anni, invecchiati in botti di rovere, e con un'età media di 40 anni.Può essere servita con caffè e cioccolato

Vallegre - Vinhos porto di Porto S.A. è un'azienda portuguese con tradizione secolare che ha abbracciato la continuità di un'azienda familiare da cinque generazioni profondamente radicata nella regione del Douro

146,85 €
Tasse incluse
Quantità
Vallegre
Vsayo3266
12 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Fortificata
Lancio
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca e Tinto Cão
Godere
Con foie-gras, formaggi ricchi e intensi, caffè o cioccolatini. È molto bello servito con dolci a base di cioccolato, frutta secca e caramello. Può anche, dopo il caffè, essere apprezzato con un buon sigaro
Note di degustazione
Raffinato, esala aromi molto complessi di frutta secca, principalmente noci, fichi e acajou;presenza di foglie di tabacco e legno di cedro.Vellutato, riccamente untuoso, corpo eccellente con un finale estremamente lungo
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Dopo una parziale striatura delle uve, con leggera pigiatura, segue la fermentazione con macerazione delle bucce.La fermentazione avviene con controllo della temperatura, venendo interrotta aggiungendo brandy (acquavite)
Invecchiamento
Assemblaggio di vini dalle caratteristiche uniche, provenienti da diversi anni, maturati in botti di rovere, con una media di oltre 40 anni
Enologo
Manuel Tavares & José Araújo
Alcol
20%
Acidità Totale
5,42 g/l
Ph
3,43
Dimensione della bottiglia
750 ml
Premi
Medaglia di bronzo “VOLENZA INTERNAZIONALE 2006” (maggio 2006/U.K.)
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5602660001479
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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<p>To fully enjoy its qualities, it is recommended to serve it between 14°C and 16°C. It is essential to decant it in advance to separate any natural sediments and allow the wine to open its aromas. As for pairing, it is the ideal accompaniment for intense cheeses (such as Serra da Estrela, Azeitão or Roquefort), dark chocolate-based desserts or for relaxing moments accompanied by a good cigar.</p>
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