Quinta do Estanho Vintage 1991 Porto Vino
    • Quinta do Estanho Vintage 1991 Porto Vino

    Quinta do Estanho Vintage 1991 Porto Vino

    Quinta do Estanho è già noto per gli eccellenti Ports Vintages e 1991 non sfugge alla regola.Un favoloso Porto Vintage realizzato in un anno favoloso

    Sulle rive affilate e ripide del Douro, benedette sia dal sole che dall'arte dell'uomo Quinta do Estanho le viti producono un nettare degno anche dei migliori tavoli.I vini porto e i vini Douro, ognuno per conto proprio, rappresentano un'esperienza unica.

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    Quinta do Estanho
    Qevt2348
    1 Articolo

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Anno
    1991
    Lancio
    Douro tradizionale
    Godere
    Accompagna bene il formaggio Sierra, Stilton, Gorgonzola e altri formaggi. Ideale per accompagnare dolci e saporiti con composta di frutta
    Note di degustazione
    Colore carico, con sfumature rosee. Grande intensità aromatica di frutta matura, floreale di viola, resina e vernice. Fine di grande persistenza ed eleganza
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Dopo la distensione e la frantumazione morbida, le uve sono state collocate in vaso di acciaio inossidabile, macerazione della pelle per 5 giorni. Questi anche fermentati per 5 giorni, rimanenti in macerazione post-fermenting per altri 3 giorni
    Invecchiamento
    In vecchie vasche di rovere francese
    Enologo
    Luís Leocádio
    Alcol
    20%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo
     

    Politica di sicurezza

     

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                              <p></p><p>Quinta da Biaia è certificata per la produzione biologica da uva a bottiglia, che esalta tutte le sue caratteristiche e il suo profilo unici, unita ad un'altitudine media di 750 metri che dà origine a vini con una forte acidità che è la sua spina dorsale.</p> <p>Nessun prodotto sintetico o animale viene utilizzato nel processo di vinificazione.I vini possono essere integrati in una dieta vegetariana e vegana</p>
                              Qbc9100
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