Quinta do Estanho Vintage 1991 Vin de Port
    • Quinta do Estanho Vintage 1991 Vin de Port

    Quinta do Estanho Vintage 1991 Vin de Port

    Quinta do Estanho est déjà connu pour les excellents Ports Vintages et 1991 n'échappe pas à la règle.Un fabuleux Porto Vintage fait dans une année fabuleuse

    Sur les rives tranchantes et escarpées du Douro, béni par le soleil et par l'art de l'homme, le Quinta do Estanho les vignes produisent un nectar digne même des plus belles tables.Les domaines des vins portuaires et des vins Douro, chacun à eux seuls représentent une expérience unique.

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    Quinta do Estanho
    Qevt2348
    1 Article

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Année
    1991
    Jeter
    Douro traditionnel
    Apprécier
    Accompagner le fromage Sierra, Stilton, Gorgonzola et d'autres fromages. Idéal pour accompagner des desserts sucrés et savoureux avec des compotes de fruits
    Notes de dégustation
    Couleur de charge, avec des nuances rosées. Grande intensité aromatique de fruits mûrs, floral de violet, résine et vernis. Fin de la grande persévérance et de l'élégance
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Après le dégraissage et le broyage doux, les raisins ont été placés en cuve en acier inoxydable, macération de la peau pendant 5 jours. Ceux-ci fermentaient également pendant 5 jours, restant dans la macération post-fermentation pendant 3 jours supplément
    Vieillissement
    Dans de vieux cuves de chêne français
    Vigneron
    Luís Leocádio
    Alcool
    20%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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                  <p></p><p>Quinta do Estanho se compose de la première démarcation de vin en 1757.Il est situé sur la rive gauche de la rivière Pinhão à une altitude moyenne de 300 mètres.Il a produit des vins de qualité depuis plusieurs générations.Son propriétaire, Jaime Acácio Queiroz Cardoso, en 1987 est devenu le deuxième producteur / embouteilleur / Exportateur de tout le Douro</p>
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                  <p></p><p><span>Sur les rives tranchantes et escarpées du Douro, béni par le soleil et par l'art de l'homme, le Quinta do Estanho les vignes produisent un nectar digne même des plus belles tables.Les domaines des vins portuaires et des vins Douro, chacun à eux seuls représentent une expérience unique.</span></p>
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                          <p></p><p><span>Sur les rives tranchantes et escarpées du Douro, béni par le soleil et par l'art de l'homme, le Quinta do Estanho les vignes produisent un nectar digne même des plus belles tables.Les domaines des vins portuaires et des vins Douro, chacun à eux seuls représentent une expérience unique.</span></p>
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                          <p></p><p><span lang="en-us" xml:lang="en-us">Sur les rives tranchantes et escarpées du Douro, béni par le soleil et par l'art de l'homme, le Quinta do Estanho les vignes produisent un nectar digne même des plus belles tables.Les domaines des vins portuaires et des vins Douro, chacun à eux seuls représentent une expérience unique.</span></p>
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                          <p></p><p>Situé au coeur de Ribatejo, Pinhal da Torre est responsable de la production de vins qui se distinguent par leur qualité et leur élégance et qui sont venus pour être la cible de la meilleure louange de la critique spécialisée.<br />Dotée par la famille Saturnino Cunha Pinhal da Torre combine la connaissance et l'expérience des générations dédiées au vignoble et à la production de vin, pour offrir des moments uniques de dégustation</p>
                          Qaqct2853
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                            <p></p><p>The Companhia Agrícola do Sanguinhal a été fondée en 1926 par Abel Pereira da Fonseca .Aujourd'hui, cette entreprise est dédiée à l'exploration de trois domaines dans la région délimitée de Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras et Quinta de S. Francisco.<br />Situé à 40 minutes de Lisbonne, ces domaines représentent les plus prestigieux vins Óbidos DOC</p>
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                              <p></p><p>Depuis sa fondation en 1880, Casa Ramos Pinto est resté une entreprise familiale indépendante et a maintenu sa propre stratégie de production et la recherche technique et technologique continue, caractéristiques encore inégalées dans le secteur.<br />Les vins proviennent de ses quatre propriétés: Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, situé au coeur du Douro, et Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira, le plus moderne du Haut Douro</p>
                              Rpv960
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                                <p></p><p>Quinta do Outeiro, avec une plantation de 13 hectares située au sud-est de Silves, une ville aux références de vins étendues, est influencée par la proximité de la mer, l'exposition au soleil et les microclimats qui, en cohabitation avec l'argile et les sols calcaires, contribuent à la formation d'un "terroir" spécial</p>
                                Pxsvv8804
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                                  <p></p><p><span>Sur les rives tranchantes et escarpées du Douro, béni par le soleil et par l'art de l'homme, le Quinta do Estanho les vignes produisent un nectar digne même des plus belles tables.Les domaines des vins portuaires et des vins Douro, chacun à eux seuls représentent une expérience unique.</span></p>
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