Quinta do Estanho Vintage 1991 Vin de Port
    • Quinta do Estanho Vintage 1991 Vin de Port

    Quinta do Estanho Vintage 1991 Vin de Port

    Quinta do Estanho est déjà connu pour les excellents Ports Vintages et 1991 n'échappe pas à la règle.Un fabuleux Porto Vintage fait dans une année fabuleuse

    Sur les rives tranchantes et escarpées du Douro, béni par le soleil et par l'art de l'homme, le Quinta do Estanho les vignes produisent un nectar digne même des plus belles tables.Les domaines des vins portuaires et des vins Douro, chacun à eux seuls représentent une expérience unique.

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    Quinta do Estanho
    Qevt2348
    1 Article

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Année
    1991
    Jeter
    Douro traditionnel
    Apprécier
    Accompagner le fromage Sierra, Stilton, Gorgonzola et d'autres fromages. Idéal pour accompagner des desserts sucrés et savoureux avec des compotes de fruits
    Notes de dégustation
    Couleur de charge, avec des nuances rosées. Grande intensité aromatique de fruits mûrs, floral de violet, résine et vernis. Fin de la grande persévérance et de l'élégance
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Après le dégraissage et le broyage doux, les raisins ont été placés en cuve en acier inoxydable, macération de la peau pendant 5 jours. Ceux-ci fermentaient également pendant 5 jours, restant dans la macération post-fermentation pendant 3 jours supplément
    Vieillissement
    Dans de vieux cuves de chêne français
    Vigneron
    Luís Leocádio
    Alcool
    20%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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                          <p></p><p><span>Sur les rives tranchantes et escarpées du Douro, béni par le soleil et par l'art de l'homme, le Quinta do Estanho les vignes produisent un nectar digne même des plus belles tables.Les vins portuaires du domaine et les vins Douro, chacun d’eux-mêmes représentent une expérience unique.</span></p>
                          Qevt38131
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                            <p></p><p>Quinta do Estanho se compose de la première démarcation de vin en 1757.Il est situé sur la rive gauche de la rivière Pinhão à une altitude moyenne de 300 mètres.Il a produit des vins de qualité depuis plusieurs générations.Son propriétaire, Jaime Acácio Queiroz Cardoso, en 1987 est devenu le deuxième producteur / embouteilleur / Exportateur de tout le Douro</p>
                            Qerp2340
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