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Jovem Calda Bordoleza 2011 Vino Rosso

Name: Jovem Calda Bordoleza 2011 Vino Rosso
Brand: Campolargo
SKU: Jcb8779
Price: 16.29 EUR
Availability: OutOfStock

Jovem Calda Bordaleza presenta tannini freschi e concentrati, morbidi ed eleganti del primo, con potenza e grande struttura, piccanti, complessi e ricchi

Campolargo è un marchio familiare di grandi vini di Bairrada

Marca Campolargo

Riferimento Jcb8779

Scheda tecnica

Regione: Bairrada
Tipa: Vino rosso
Anno: 2011
Lancio: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Godere: Piatti di gioco
Note di degustazione: "Note molto sottili e complesse di anice, balsamico, frutto dolce di lampone, cioccolato leggero. Fresco e concentrato, rusk tannini morbidi ed eleganti del primo, con potenza e grande struttura, speziato, complesso e ricco."
Consumo: 16 - 18oC
Vinificazione: Totale destemming, e fermentazione separata in piccoli vasi utilizzando battistrada meccanico o manuale. Fermentazione malo-lattica in legno parzialmente nuovo e riposo in botti nuovi fino a 18 mesi
Invecchiamento: 12 mesi
Enologo: Raquel Carvalho / Carlos Campolargo
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo