Casa da Passarella Abanico Reserva 2021 Vino rosso

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<p></p><p>Il Vino Rosso Quinta da Alameda riflette la tradizione, la storia e l'origine dei vini della Quinta da Alameda de Santar. Prolungato affinamento in botti di rovere francese (400 litri) e due anni in bottiglia esalta la personalità, la forza e l'eleganza di un vino che è qui per rimanere. Con aromi di frutta intensa, leggera vaniglia e spezie, il palato rivela una spiccata acidità, che ricorda il suolo di granito e la freschezza della foresta che circonda la vigna.</p> <p>E' fruttato, con note di frutta rossa, more, fragole e lamponi, un leggero tocco floreale, molto complesso, trasmesso dalla diversità delle vecchie viti. Il legno è sottile, rendendo il vino dolce, molto delicato e con la robustezza e la tenacia di un grande vino Dão. Dão. Intenso al palato, molto lungo e con tannini ben tannini. Questo vino ha un equilibrio che ti lascia prendere bocca dopo boccone senza stancare il palato</p>

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<p></p> <p>Il Monovarietais Reserva ( vini di riserva singola varietà) è il risultato di una selezione di trame che durante la stagione in crescita sono sempre state altamente bilanciate, consentendo così di ottenere vini unici e altamente personalizzati, alcuni piuttosto orgogliosi e persino disperati; ma tutti i quali rivelano inequivocabilmente la loro origine</p>

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<p></p><p>Questo vino è l'esempio perfetto di un vino della regione di Dao</p>

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<p></p><p>Vinha Paz è una storia di cinque generazioni, a cui il vino e le Terre di Dão fluiscono nelle vene.</p> <p><span lang="en" xml:lang="en">È una storia sui vini che trascendono il tempo, realizzati nei mulini secolari di Dão, e che portano la serena austerità dei paesaggi di Dão.Il successo di questi vini, frutto di un amore e dedizione alla terra, è presente nei vari riconoscimenti attribuiti a questo vino</span></p>

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<p></p> <p>Il Monovarietais Reserva ( vini di riserva singola varietà) è il risultato di una selezione di trame che durante la stagione in crescita sono sempre state altamente bilanciate, consentendo così di ottenere vini unici e altamente personalizzati, alcuni piuttosto orgogliosi e persino disperati; ma tutti i quali rivelano inequivocabilmente la loro origine</p>

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<p></p><p>Di Antonio Madeira Centenaria</p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda</p>

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