Eng_Latniro Santo Vinha da Neve 2019 Vino rosso

Scheda tecnica

Regione

Dao

Tipa

Vino rosso

Anno

2016

Lancio

Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinto Cão

Note di degustazione

Profumo complesso, con note di frutti scuri e fiori selvatici aroma, minerale e piccante. Il palato è strutturato, con tannini nobili potenti, con acidità ben integrata e una lunga finitura

Vinificazione

Le uve sono state completamente diraspate in un piccolo granito “lagar”, dove hanno macerato per 2 giorni a bassa temperatura, prima di iniziare la fermentazione alcolica con lieviti indigeni a temperatura controllata

Invecchiamento

12 mesi in botti di rovere francese e 6 mesi in bottiglia prima di uscire al mercato

Enologo

Carlos Lucas

Alcol

14%

Acidità Totale

5,7 g/l

Ph

3,67

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13

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