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Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
Bybiow5486
1 Articolo

Scheda tecnica

Regione
Beiras
Anno
2019
Lancio
Síria & Fonte Cal
Note di degustazione
Ha un aroma intenso e complesso, fresco e molto elegante, con note di agrumi in equilibrio con note floreali discrete. Sulla bocca è molto fresco e l'erba termina con croccantezza
Consumo
Bevilo da solo o abbinando pesce alla griglia o insalate con formaggio fresco
Vinificazione
Uve raccolte a mano, ricezione con destemming completo, pressato a tutto il contorno, fermentazione a 16-17 °C utilizzando lieviti nativi durante 20 giorni
Invecchiamento
Sulle lee con ‘battonaggio’ in vasche d’acciaio inossidabile fino all’imbottigliamento
Enologo
Rui Roboredo Madeira
Alcol
13%
Acidità Totale
6.28 g/dm3
Ph
3.12
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5609851521679
 

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