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Beyra Organic est parfait poisson grillé ou salades au fromage frais

Le projet Beyra a été pionnier dans le concept de vins d'Altitude

8,99 €
TTC
Quantité
Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
Bybiow5486
62 Produits

Fiche technique

Région
Beiras
Année
2019
Jeter
Síria & Fonte Cal
Notes de dégustation
Il a un arôme intense et complexe, frais et très élégant, avec des notes d'agrumes en équilibre avec des notes florales discrètes. Sur la bouche est très frais et l'herbe se termine par des croustillants
Consommation
Buvez-le par lui-même ou appariez des poissons grillés ou des salades au fromage frais
Vinification
Cépages cueillis à la main, réception avec dégraissage complet, fermentation à 16-17 oC avec levures indigènes pendant 20 jours
Vieillissement
Sur les lees avec ‘battonage’ en cuves en acier inoxydable jusqu’à l’emboutissage
Vigneron
Rui Roboredo Madeira
Alcool
13%
Acidité totale
6.28 g/dm3
PH
3.12
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5609851521679
 

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              <p></p><p>Compte tenu de la passion du producteur pour la Bourgogne et les vins blancs allemands, il y a aussi deux petites parcelles avec les variétés Chardonnay et Riesling.La viticulture est réalisée dans le respect total de l'environnement, sans engrais chimiques, insecticides et herbicides.La cave est une production de vin moderne et minimaliste, afin de respecter et de donner l'identité aux vins produits.</p>
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                  <p></p><p>Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance</p>
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                      <p></p><p>L'Adega CooperativaRegional de Monção , CRL , a été fondée le 11 octobre 1958, avec l'initiative de 25 vignerons.Situé dans la région entièrement démarquée de Vinho Verde, sous-région de Monção et Melgaço, cette région a été reconnue l'utilisation exclusive de la désignation " Vinho Verde Alvarinho"<br /><br /><br /></p> <p> </p> <p></p>
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                        <p></p><p>Situé au cœur de la vallée de la Vilariça, l'une des vallées agricoles les plus fertiles d'Europe, Quinta da Terrincha se démarque comme l'une des unités agricoles les plus importantes dans l'ensemble du Nord du Portugal.Extending for more than 300 hectares, along 4 kilometres of the National Road 102 ( that connects the regions of Trás-os-Montes and Beira Alta), near the meeting of the waters of the river Sabor with the great Douro River and boundary of the future bay of Baixo Sabor, and facing the mountain range that separatesVale da Vilariça de la vallée du Sabor, Quinta da Terrincha est totalement situé dans la région démarquée Douro.</p>
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                          <p></p><p>Fondée en 1884 par les frères António et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges bientôt est devenu l'une des principales entreprises viticoles nationales.Reconnaissant que seulement par excellence les vins portugais peuvent s'affirmer dans le monde, Borges a toujours mis sur la qualité de sa production</p>
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                            <p></p><p>Rozès fondée en 1855 par Bordelais Ostend Rozès.Son activité est la production et la commercialisation de vins de Porto et Douro sous les marques Rozès, São Pedro das Águias, Quinta do Grifo et Terras do Grifo, ainsi que la distribution de champagnes Pommery.Son patrimoine comprend ses vignobles dans la région démarquée Douro et les caves vieillissantes dans le centre historique de Vila Nova de Gaia</p>
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