<p></p><p>Mit rund 600ha auf 5 Farmen verteilt, Casa de Arrochella ist Teil der neuen Generation der Hersteller von D.O.C.Douro und Olivenöl D.O.P.Das Leben in der Welt</p>
<p></p><p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>
<p></p><p>Die Weine von Quinta da Lagoalva de Cima sind das Ergebnis der Philosophie des Produzenten, der bemerkenswerten Merkmale der Rebsorten der Persönlichkeit, die sich aus seinem Mikroklima und "Terroir" ergeben</p>
<p></p><p>Angesichts der Leidenschaft des Produzenten für burgundische und deutsche Weißweine gibt es auch zwei kleine Grundstücke mit den Sorten Chardonnay und Riesling.Der Weinbau wird in der gesamten Umwelt ohne chemische Dünger, Insektizide und Herbizide durchgeführt.Das Weingut ist eine moderne und minimalistische Weinproduktion, um die produzierten Weine zu respektieren und zu identifizieren.</p>
<p></p><p>Die Geschichte der Weine der Casas do Côro beginnt mit dem Kauf von alten Weinbergen mit mehr als 80 Jahren in Marialva und entwickelt sich mit einer Plantage von 9 Hektar der besten Sorten von weißen Trauben.Mit einem gemeinsamen Ursprung im Beira-Innenraum, teilen Sie eine Leidenschaft für das Land, wo sie geboren wurden, für ihre Traditionen, Gerüche und Aromen, dort weiterhin Kredit und Wette stark auf einem Gebiet, das sie als einzigartig betrachten.Sie sind Weine mit einem sehr frischen und mineralischen Charakter, mit üppiger Säure, aber vor allem sind Weine mit Seele und Beweis, dass Sie mit guten Weinen gute Freunde machen können!</p>
<p></p><p>Quinta da Biaia ist zertifiziert für bio-produktion von trauben zu flasche, die alle seine einzigartigen eigenschaften und profil, kombiniert mit einer durchschnittlichen höhe von 750 metern, wodurch weine mit einer starken säure, die sein rückgrat.</p> <p>Bei der Weinherstellung wird kein synthetisches oder tierisches Produkt verwendet.Die Weine können in eine vegetarische und veganische Ernährung integriert werden</p>
<p></p><p>Quinta dos Termos befindet sich im Zentrum von Portugal, an den Hängen der Südhang von Serra da Estrela (höchster Berg von Portugal - 2.000 m), so geschützt vor den kalten Nordwinden und sonnig durch seine Exposition gegenüber dem Süden, erreicht Temperaturen im Sommer manchmal höher als 50oC, was zu einem höheren Grad an Reifung führt, wodurch komplexe, aromatische Weine von guter Konsistenz entstehen</p>
<p></p><p>"Endlich, erfüllen Sie einen Traum in meinem Leben als Önologe.Ohne von Moden, Stilen oder Märkten konditioniert zu werden und in den Regionen, die ich am besten kenne, suchte ich den größten Ausdruck der Terroiren des Douro-Tals."</p> <p>RUI ROBOREDO MADEIRA</p>
<p></p><p>Quinta dos Termos befindet sich im Zentrum von Portugal, an den Hängen der Südhang von Serra da Estrela (höchster Berg von Portugal - 2.000 m), so geschützt vor den kalten Nordwinden und sonnig durch seine Exposition gegenüber dem Süden, erreicht Temperaturen im Sommer manchmal höher als 50oC, was zu einem höheren Grad an Reifung führt, wodurch komplexe, aromatische Weine von guter Konsistenz entstehen</p>
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