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Terroir Cantanhede "2221" 2011 Vino Rosso
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Terroir Cantanhede "2221" 2011 Vino Rosso

Questo vino rivela un colore granato chiaro e intenso con lievi toni brunastri

Convincendo avant-gardismo e tradizione, Caves São João ha iniziato la creazione di spumanti nel 30 anno e nel 1959 la produzione e la commercializzazione di vini di qualità in bottiglia

58,50 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Caves São João
Tcrd6244

Scheda tecnica

Regione
Bairrada
Tipa
Vino rosso
Anno
2011
Lancio
Baga e Cabernet Sauvignon
Godere
Ottimo per accompagnare prelibatezze a base di carni rosse grigliate o con salse, caccia ai capelli o piume e formaggi ben strutturati.
Note di degustazione
Colore granato chiaro e intenso con lievi toni brunastri. Al naso è intenso nei frutti di bosco macerati e sfumature di note piccanti, noci e tostate leggere.
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Totale desengace, macerazione della pelle morbida e prolungata, fermentazione alcolica a 26o C.
Invecchiamento
18 mesi di affinamento in nuove botti di rovere francese con brindisi leggeri.
Enologo
José Carvalheira e Osvaldo Amado
Alcol
14%
Acidità Totale
5,80 g/l
Ph
3,55
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5601271035002

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                <p></p><p>Sette amici per unire le forze e creare Baga Friends.La nostra missione è quella di mostrare ed educare il consumatore sui grandi vini della Baga, per mostrare il potenziale di Bairrada per i grandi vini, non mater se si parla di vino rosso, vino bianco o vino frizzante.</p>
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                    <p></p><p>Fondata nel 1920 dai fratelli José, Manuel e Albano Costa, Caves São João è un'azienda familiare che, all'inizio, è stata dedicata alla commercializzazione di vini e liquori douro pregiati.Oggi, è la più antica azienda familiare che opera ancora nel comune di Anadia.</p>
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                      <p></p><p>Dal 2005la società si chiama Kompassus, e ha ancora una filosofia di produzione vinicola basata su radici e tradizioni familiari.È dedicata alla produzione di vini di eccellenza sostenuti da metodi di produzione organici e pratiche di viticoltura sostenibili.L'azienda è di proprietà di João Póvoa, un oftalmologo per professione, ma un contadino per passione</p>
                      Krwh3415
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