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<p></p><p><br /></p>

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<p></p><p>Il vino rosato Tojo Lágrima ha un colore rosa molto chiaro.Profumo con note di lamponi freschi e fiori bianchi.Al palato è morbido, avvolgente, con un'acidità equilibrata e rinfrescante.Il finale è lungo e leggermente saporito.</p> <p>E 'molto versatile, essendo una grande scelta per accompagnare antipasti come zuppa di zucca, hummus o carpaccio di manzo, barnacoli o cozze in stile spagnolo. Oppure provalo con la cucina indiana o nepalese</p>

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<p></p><p>Tojo Blanc de Noirs White Wine ha un colore giallo verdolino. Aroma con note di frutta verde (apple e pera), fiori bianchi e un accenno di menta. Il palato è liscio, avvolgente e sorprendentemente strutturato.</p> <p>Ottimo come accompagnamento a insalate, frutti di mare e vari piatti di pesce.</p>

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<p>Il vino bianco Tojo Indigenas ha un colore giallo verdolino, un aroma con spiccate note agrumate e mineralità, complessato con un po' di polvere da sparo e note di botti di ottima qualità.Al palato è molto avvolgente con un'acidità vibrante.Ha un finale molto lungo e persistente.</p> <p>Si abbina perfettamente con antipasti, piatti di pesce, alcune carni bianche, maiale nero, formaggi e torta di mele.</p> <p></p>

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5/ 5

<p>Il vino bianco Tojo Curimenta ha un colore giallo e un aroma con note di frutta matura, mela cotogna, albicocca e un po' di miele di cisto.Al palato è molto avvolgente e sorprende per la sua incredibile struttura.Ha un finale molto lungo, persistente e saporito.</p> <p>Si sposa bene con piatti come il baccalà alla brace o i gomes de sá, i tacos di pollo e vari altri piatti messicani</p>

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5/ 5

<p>Tojo Clarete Red Wine ha un colore rubino aperto, un aroma fresco con note di frutta rossa e polvere da sparo. Al palato è molto elegante, aromatico e con tannini morbidi. Ha una lunga e piacevole finitura.</p> <p>Armonizza con sardine grigliate, sgombro fritto e vari piatti regionali o tempura.</p> <p></p>

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<p></p><p>Tojo Unoaked Red Wine è un colore rubino intenso, con un aroma di frutta rossa matura e candita e un accenno di rosmarino. Al palato è un vino strutturato, ma allo stesso tempo elegante, aromatico e con tannini morbidi. Ha una finitura molto lunga e salata.</p> <p>Armonizza con sardine grigliate, sgombro fritto e vari piatti regionali o tempura.</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Teima Vinhas Velhas Il rosso è un vino della Serra de São Mamede, con finezza, profondità e freschezza di montagna. Da vecchie viti a varie altitudini (500-700), terreni di granito e da un anno fresco. Realizzato in una wine press con grappoli interi e invecchiato per 20 mesi in botti usati.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Horácio Simões Moscatel Licoroso Castelão Il patrimonio è il risultato di un intenso lavoro diviso tra la vigna e la cantina. Il vigneto è stato monitorato e coccolato in modo che le rese non superassero i 1500 litri/ha e le uve arrivarono alla cantina nello stato ideale di salute e maturazione. Nella cantina è stato ideato un processo di vinificazione "speciale" per questo prodotto, diverso da quello che era solito in altre aziende della regione.</p> <p>Come accompagnamento ad un buon dessert servito ad una temperatura di 14oC</p>

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<p></p><p>Moscatel Setúbal ‘Ottimo’ è il risultato di un intenso lavoro di oltre 100 anni, diffuso tra la vigna e la cantina. Il vigneto è stato monitorato e coccolato per decenni in modo che i rendimenti non superassero i 2500 litri/ha. Alla cantina è stato ideato un processo di vinificazione 'proper' per questo prodotto, diverso dal solito. L'invecchiamento finale si svolge in una varietà di botti di legno, dove si concentreranno per decenni. Ottimo Moscatel de Setúbal è il risultato di una miscela di botti molto speciali che si traduce in un vino impressionante.</p>

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5/ 5

<p>Comporta Castelão Red Wine is produced using small capacity lagares with controlled temperatures and gravity-fed bleeding. The wine has undergone minimal gentle interventions and has been subsequently aged in stainless steel and French oak barrels, followed by a period of bottle aging.</p>

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<p>The Comporta Moscatel Galego wine is crafted from the white Moscatel Galego grape variety. Its fermentation process takes place in stainless steel vats, maintained at temperatures between 14 and 15 degrees Celsius. This wine undergoes a unique maturation process, resting on fine lees for a period of six months. The result is a wine with a distinct character that reflects the quality of the Moscatel Galego grapes and the meticulous fermentation and aging process.</p>

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