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<p></p><p>Monte da Raposinha Ensaio IV presenta aromi di bacche nere mature e un accenno di foglie di eucalipto. In bocca è corposa, con buona acidità e tannini morbidi, la fine è sorprendentemente fresca.</p> <p>E' perfetto con carne, formaggio, salsicce e piatti vegetariani preparati con salsa di pomodoro o verdure alla griglia.</p>

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<p></p><p>La cantina Monte Branco si trova a Estremoz, Alentejo, dove c'è la più grande concentrazione di produttori di vino e ha le sue caratteristiche climatiche naturali, per la produzione di ottimi vini.</p> <p> </p>

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<p></p><p>LouCa, due vini di due persone il cui punto di partenza era la loro convinzione nel potenziale dell'autentica Alentejo.</p> <p>Rivela enorme profondità aromatica, con la varietà di uva evidente nelle note di agrumi e arancio fiore. È unctuous, con immensa ricchezza, presenza e complessità. Con grande solidità ed equilibrio, è raffinato e carattere.</p>

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<p></p><p>LouCa, due vini di due persone il cui punto di partenza era la loro convinzione nel potenziale dell'autentica Alentejo.</p> <p>Ha un colore giallo paglierino e un naso profondo, complesso e minerale. E' un vino di contrasti, strutturato in bocca ma con enorme freschezza e leggerezza. Ha una lunga finitura e un ottimo potenziale di invecchiamento.</p>

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<p></p><p>Monte Branco Vinhas Velhas Vino bianco è una combinazione insolita di varietà di uva, ma funziona in modo eccellente in questo vino pieno di note di flint, erbe fresche, limone e buccia d'arancia, con una leggera amarezza che gli conferisce sapore. Asciugato e austero, persistente, con un sacco di potenziale per crescere anche nella bottiglia.</p>

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<p></p><p>Monte Branco Trincadeira è prodotto solo con la tipica varietà di uva Trincadeira, è un vino maturo e succoso, rotondo e sensuale.Ha un buon equilibrio tra profondità, freschezza e tannini maturi.Termina con un retrogusto saporito.</p>

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<p></p><p>Il Monte Branco Alicante Bouschet Red Wine presenta un vino rosso granato dal sapore intenso di prugne mature e frutti rossi. E' un vino complesso, profondo ed equilibrato</p>

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<p></p><p>Herdade Grande Il Chardonnay White Wine ha un colore di limone chiaro, con riflessi verdastri. Molto raffinato sul naso, dove la varietà di uva rivela gradualmente un lato floreale seducente, con gelsomino e caprifoglio, e un accenno di brioche. Al palato rafforza la sua purezza ed eleganza, con una certa intuizione, ben bilanciata dalla freschezza. Una fine enogastronomica.</p>

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<p></p><p>Herdade Grande Il vino bianco Viosinho ha un colore giallo-verdastro.Aromi di frutta a nocciolo e pera, con sentori di ananas.Il palato è cremoso e ricco, bilanciato da un'acidità vibrante che denota il suo terroir di origine</p>

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<p></p><p>Herdade Grande Tinta Miuda Red Wine ha un colore granato intenso.L'aroma è attraente e complesso, combinando buone note di frutti di bosco, fumo, finocchio e spezie.Al palato è saporito, avvolgente, con una freschezza accattivante</p>

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<p></p><p>Vino bianco Natus</p> <p>Nel cuore di Vidigueira, ai piedi del sud di Serra do Mendro, in terreni poveri schisti, le viti sono piantate in un clima caldo, tamponate con notti fresche. Le varietà tradizionali, principalmente Roupeiro, Antão Vaz e Gouveio, sono state raccolte a mano e trodden per 2 giorni.</p> <p>All'inizio spontaneo della fermentazione, le uve sono state pressate e il mosto conservato in vasi di argilla del XIX secolo (Talhas) e rovere usato</p> <p>botti fino alla fine della fermentazione alcolica. Il vino matura per 8 mesi a pieni voti, con una leggera agitazione ogni mese.</p>

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