5/ 5

<p></p><p>Joaquim Arnaud Arundel Number Four è un vino fatto in onore del suo antenato Guilherme Arnao, un discendente dei conti di Arundel in Inghilterra. Mostra note di frutta matura rossa e nera, oltre a spezie e cacao, sorprendentemente elegante con tannini morbidi e un finale persistente.</p>

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<p></p><p>Viosinho da Malhadinha è un vino che evade lo stile della nostra casa, senza avere un naso molto espressivo, ma con note floreali e minerali morbide. La sua ricchezza risiede in bocca, struttura media e buon volume ma bilanciata con un'acidità fine e tagliente che rende il vino molto elegante e difficile da resistere</p>

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<p></p><p>Touriga Franca – Vinha dodouro Vino rosso presenta naso espressivo, note terrose, frutta fresca e legno incastonato. In bocca, il registro rimane complesso, strutturato con tannini morbidi e maturi. Pronto a bere ma con un buon potenziale di invecchiamento.</p>

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<p></p><p>Il vino Teixinha Field Blend White è caratterizzato da un aroma molto minerale, timido di frutta dal gusto croccante dove si manifesta una buona tensione, molto elegante e complesso con diversi strati.</p>

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<p></p><p>Teixinha Field Blend Red Wine mostra un aroma con evidenza di frutta molto pura definita da note di canna di alta qualità. Un rosso molto ben fatto dove l'armonia è notoria, fresco ma concentrato e tondo tannini maturi. Crescerà in particolare nella bottiglia.</p> <p>Barrica di miscela di campo Teixinha</p>

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<p>Teixinha Field Blend Tava Il vino rosso enfatizza la purezza del frutto, che è stato conservato invecchiando per 14 mesi in anfore. Il palato ha anche beneficiato di questa invecchiamento più tradizionale, che ha arrotondato i tannini e mantenuto la freschezza e l'eleganza del vino. Ci sembra rappresentare l'enorme potenziale dei vini di questa regione</p> <p>Teixinha Amphora Vino rosso</p>

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<p></p><p>Teixinha Roupeiro Il vino bianco è caratterizzato da una grande espressione aromatica di frutta bianca. Il vino mantiene il suo carattere fruttato al palato, ma allo stesso tempo è serio e austero, sostenuto da una bella acidità. Ha una finitura lunga e asciutta.</p> <p>Teixinha conserva la tradizione della nuova generazione della famiglia che partecipa alle etichette, ma ora con una nuova e originale sfida: quella di ognuno di loro che racconta le loro esperienze su ciò che Teixinha rappresenta attraverso la scrittura. Sulle etichette dei vini Teixinha, le parole daranno voce ai ricordi che lo rendono così speciale.</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 White Wine presenta un colore agrumato molto attraente nell'aroma, dove spiccano note di lime, fiori d'arancio e mineralità vibrante.Un vino accattivante in bocca, di acidità vivace e struttura equilibrata.Con un finale seducente e fresco.</p> <p>Le uve provenienti da appezzamenti precedentemente selezionati, trasportate in cassette da 22 kg, sono state sottoposte a una rigorosa selezione alla ricezione della cantina.Dopodiché, le uve sono state diraspate, leggermente pigiate e poi pressate delicatamente, in presse pneumatiche.Il mosto è stato trasferito in una vasca di acciaio inossidabile dove è rimasto a una temperatura di 8ºC per 48 ore fino a quando non è stato decantato.La fermentazione alcolica ha avuto luogo in una vasca di acciaio inossidabile con una temperatura controllata di 14º C per un periodo di 30 giorni.</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Reserva Bianco Regali di vino Colore agrumi brillante, naso con aromi freschi di agrumi e note floreali morbide. Eccellente proiezione e persistenza aromatica con una notevole mineralità. In bocca ha un inizio fresco e avvolgente, evolvendosi in un vino strutturato, di ottimo volume, segnato da note minerali ben integrate in una vibrante acidità. Finiture fresche equilibrate e con ottima persistenza</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Il vino rosso presenta un colore viola brillante, un'ottima intensità aromatica dove spiccano note fresche di frutta selvatica ed eleganti note di spezie. Un vino seducente, di ottimo volume, struttura solida composta da tannini di elegante texture. Si conclude armoniosamente e con ottima persistenza.</p> <p>Le uve sono state trasportate dai nostri vigneti in scatole di plastica da 22 kg e sottoposte a scrivanie rigorose all'ingresso della cantina. Dopo un totale desengace e una leggera frantumazione, il mosto è stato trasferito in vasche di fermentazione in acciaio inox con temperatura controllata. Rimontaggi realizzati secondo l'evoluzione della fermentazione e dell'uva</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Reserva Red Wine presenta un colore rubino intenso, un'ottima freschezza e proiezione aromatica sul naso, dove i frutti rossi si distinguono molto bene integrati con note morbide di spezie. Inizia la degustazione in bocca in modo molto armonioso, evolvendosi in un vino di ottimo volume e struttura composto da tannini di texture vellutata. Un vino molto accattivante, che si conclude con eccellente equilibrio e persistenza.</p>

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<p></p><p>Scala Coeli Reserva è stata ricavata dalle migliori vinificazioni del raccolto, utilizzando vitigni meno tradizionali della regione. Nel 2019 è risultato dalla vinificazione della varietà Cabernet Sauvignon, raccolta il 27 agosto. In quel giorno, le uve sono state accuratamente raccolte e portate alla cantina, dove si è svolta la macerazione di pre-fermentazione a freddo, seguita da fermentazione alcolica a una temperatura di 28o C e macerazione prolungata. Incubazione totale di 20 giorni. Invecchiato per 15 mesi in nuove botti di rovere francese e 24 mesi in bottiglia</p>

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