Soalheiro Alvorone 2021 Fehérbor

A Soalheiro Alvarone egy fiatal borászok csoportjával együttműködik, Vinhos APRT3, és az Alvarinho egy adott kifejezését eredményezi, az Alvarone egyedi gyártási stílusát Alvarinho szőlőre alkalmazva. A bort dehidratált szőlőből készítik, és magas alkoholtartalmú.

Ennek az Alvarinhonak a sajátossága vonzóvá teszi a bor szerelmeseit és a kíváncsit.

Soalheiro az első Alvarinho márka Melgaço-ban (a Portugália északi pontja) és az Alvarinho egyik első portugál gyártója.

A Soalheiro Alvarone intenzív színnel rendelkezik. Erős aroma fa, méz és érett gyümölcs jegyeivel. Teljes testű és nagyon tartós.
A tölgy hordókban és savasságában elöregedő tökéletes profilt ad arra, hogy harmonizálja a vörösborokkal hagyományosan kapcsolódó ételeket. Ez párok tökéletesen olajos hal; piros húsok, mint a kecske vagy bárány; játék húsok; és fehér húsok, mint a pulyka, kacsa és csirke. Ez is jól megy krém vagy gomba szószokkal.