Natus 2022 Vörösbor

A Natus Red Wine nyitott cseresznyepiros, színe kristályos halogén.Az erdei bogyók és az erdőtalaj aromái harmóniában a növényi jegyekkel, reaktív savakkal, krémes és elegáns textúrával a szájban.A frissesség és a finomság a karaktere és az identitása, amely soha nem fárasztó, több ízréteget bont ki, kihívja az érzékeket, és az asztalnál szállít.

Natus Red Wine

Vidigueira szívében, a Serra do Mendro déli lábaiban, a szegény schista talajokban, a bokorsó szőlőket, amelyek ezt a bort forró éghajlatban ültetik, hűvös éjszakákkal pufferezve. A hagyományos szőlőfajták, főként Trincadeira és Castelão, 2 napig kézzel festett és lábak voltak. A spontán fermentáció kezdetén megsemmisültek, és a bevonat nélküli 19. századi agyagok (Talhas) maradtak az alkoholos fermentáció végéig. A 12 hónapos öregedést centenáriumban 600L hordó készült portugál tölgyből és mellkasból, és 300L használt francia hordók.