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Cassa Reserva 2016 Vin Blanc
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Cassa Reserva 2016 Vin Blanc

Cassa ReservaLe blanc présente un arôme minéral et fruité, frais et corsé au palais, complexité obtenue par fermentage et vieillissement en barriques

Les vins de la propriété de Quinta da Cassa s’inspirent des saveurs et des goûts du Douro Superior et de l’imaginaire de Cassa, pour son caractère gastronomique

6,64 €
TTC
Quantité
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Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
Csrw4945

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin blanc
Année
2016
Jeter
Códega do Larinho, Rabigato et Viosinho
Apprécier
Poissons gras grillés, crustacés, sushis et cuisine italienne
Notes de dégustation
Arôme minéral et fruité, frais et corsé en bouche, complexité obtenue par fermentage et vieillissement en barriques.
Vinification
Fermentation à froid avec température contrôlée. Très doux écrasement et pressant dans une atmosphère inerte pour préserver tout le potentiel aromatique des raisins
Vieillissement
Fermentation et vieillissement en chêne français et américain avec "battonage" jusqu'au remplissage en avril.
Vigneron
Rui Roboredo Madeira
Alcool
13%
Acidité totale
5.30 g/dm3
PH
3.28
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5609851521112
 

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