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Vino Blanco Cassa Reserva 2016

Name: Vino Blanco Cassa Reserva 2016
Brand: Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
SKU: Csrw4945
Price: 6.64 EUR
Availability: OutOfStock

Cassa Reserva Blanca presenta aroma mineral y fruta, fresco y lleno en el palacio, complejidad alcanzada por la fermentación y envejecimiento en barriles

Los vinos de Quinta da Cassa están inspirados en los sabores y gustos del Douro Superior y en la imaginación del Cassa, destacando por su carácter gastronómico

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Marca Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro

Referencia Csrw4945

Ficha técnica

Región: Douro
Tipo: White Wine
Año: 2016
Elenco: Códega do Larinho, Rabigato and Viosinho
Disfrutar: Grilled fatty fish, shellfish, sushi and Italian cuisine
Notas de sabor: Mineral and fruity aroma, fresh and full-bodied on the palate, complexity obtained reached by fermenting and ageing in barrels.
Vinificación: Cold fermentation with controlled temperature. Very gentle crushing and pressing in an inert atmosphere to preserve all the aromatic potential of grapes
Envejecimiento: Fermentation and aging in French and American oak with "battonage" until the filling in April.
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Alcohol: 13%
Acidez total: 5.30 g/dm3
Ph: 3.28
Peso: 1.5
Tamaño de la botella: 750 ml
País: Portugal