Textura Pura 2021 Vin Rouge

Textura PuraVin rouge est un vin très distinct avec des arômes délicats de cerise rouge, d'oie, une touche d'épice et de forêt.En bouche, belle acidité, tanins secs, très raffinés et purs, grande texture, avec des richesses de fruits et d'herbes.Complexité avec une longue finale

Une seule vigneVin rouge Dão d'un bloc de mélange de champ à 600 mètres d'altitude, vignes de 55 ans plantées dans des sols en granit.Les principales cépages sont Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão et Tinta Pinheira.Les levures indigènes et la fermentation dans une cuve avec une cuvaison de 30 jours font de ce vin un vin distinct, avec des arômes délicats, une belle minéralité et des tanins très fins.Il est élégant, intense et pur.