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Procura RoséLe vin résulte d'une combinaison de deux raisins, Aragonez et Moscatel Roxo.Aragones et Moscatel Roxo, trouvés dans de vieux vignobles de la Serra de são Mamede, lui donne un arôme et des caractéristiques uniques, résultant sur un vin frit et gastronomique
Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.
Procura RoséLe vin résulte d'une combinaison de deux raisins, Aragonez et Moscatel Roxo.Aragones et Moscatel Roxo, trouvés dans de vieux vignobles de la Serra de são Mamede, lui donne un arôme et des caractéristiques uniques, résultant sur un vin frit et gastronomique