

I nærheden af Procura RoséVinresultater fra en kombination af to druer, Aragonez og Moscatel Roxo.Aragones og Moscatel Roxo, fundet i gamle vingårde fra Serra de são Mamede, giver ham en duft og karakteristcs unikke, hvilket resulterer i en stege og gastronomiske vine
Susana Esteban blev født i Tui, Spanien.Hun har en grad i Chemical Sciences fra University of Santiago de Compostela og en kandidatgrad i Viticulture og Oenology fra University of La Rioja.Hun begyndte hendes trajectory som en oenologist i 1999 på Quinta do Côtto, og senere arbejdede en oenologist på Quita do Crasto mellem 2002 og 2007.Begge gårdene ligger i Douro.Hun har arbejdet siden 2007 høst som konsulent i forskellige Alentejo producenter, nemlig Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços og og og Monte da Raposinha.