Quevedo LBV 2012Vin

Fiche technique

Région

Douro

Taper

Fortifié

Année

2012

Jeter

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Other

Apprécier

Idéal avec un dessert, chocolat noir, fromage ou tout seul à la fin d'un repas.

Notes de dégustation

Saveur concentrée de fruits rouges tels que framboise et framboise, avec des notes de poivre noir. Complété avec une bonne structure, beaucoup de tannins et encore beaucoup de saveurs de fruits. Acidité fine avec une grande longueur et une finale épicée

Consommation

16 - 18oC

Vinification

Cépages entièrement désestimés et écrasés, suivis d'une fermentation lente avec contrôle de température jusqu'à 27o C degrés

Vigneron

Cláudia Quevedo

Alcool

19,5%

Acidité totale

4.10 g/l

PH

3.63

Poids

1.5

Taille de la bouteille

750 ml

Pays

Portugal

Références spécifiques

EAN-13

5605891082019