Anselmo Mendes Alvarelhão 2016 - Le vin blanc

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<p></p><p>La famille Pato produit du vin à Quinta do Ribeirinho depuis au moins dix-huit ans</p>

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<p></p><p>Quinta D'Amares les vins portent un héritage d'histoire dans son berceau, représenté par le magnifique monastère de Rendufe (11e siècle) et l'Aqueduc (17e siècle)</p>

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<p></p><p>La famille Pato produit du vin à Quinta do Ribeirinho depuis au moins dix-huit ans</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Maria Carvalheira et José Carvalheira sont les propriétaires de la société vinicola Carvalheira, responsable de la création de vins uniques et distinctifs dans une région vitinicola d'excellence - Bairrada.</p>

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<p></p><p>Maria Carvalheira et José Carvalheira sont les propriétaires de la société vinicola Carvalheira, responsable de la création de vins uniques et distinctifs dans une région vitinicola d'excellence - Bairrada.</p>

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<p>La Quinta Colinas de S. Lourenço a été acquise en 2009, cette vaste propriété est située à São Lourenço do Bairro, Anadia, au cœur de Bairrada, région viticole par excellence et région particulièrement chère par IDEALDRINKS.Les 80 hectares de vignobles sont dispersés sur les sols argile-limestone des douces collines typiques de la région, qui ont donné lieu à son nom</p>

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<p></p><p>La famille Pato produit du vin à Quinta do Ribeirinho depuis au moins dix-huit ans</p>

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<p></p><p>Bágeiras Colheita SparklingLe vin blanc est produit par des méthodes traditionnelles, fermenté dans la bouteille, et le rémuage est fait à la main dans des pupitres en bois</p>

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<p></p><p>Cooperativa Agrícola do Távora CRL est situé dans la région démarquée "Távora - Varosa", entre les régions Douro et Dão.<br />Compte tenu de ses conditions uniques - sols en granit, primaires et pauvres en calcaire, haute altitude, climat tempéré continental, entre autres - en fait un lieu privilégié dans la production de pommes et de vin.</p>

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<p></p><p>At Quinta das Bágeiras nous cherchons avant tout qualité et caractère.Nos vins ont également une grande longévité, que ce soit du vin rouge, blanc ou mousseux</p>

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<p></p><p>Sem Igual Sparkling Brut Nature est un mélange d'Azal et d'Arinto conçu avec la méthode classique ayant la 2e fermentation en cours dans la bouteille pendant au moins 48 mois. Frais, avec des bulles fines et persistantes, c'est un vin mousseux gastronomique qui est un excellent choix pour tout le repas : des débutants au dessert.</p>

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<p></p><p>Quinta de Lemos est le producteur de ce vin.</p>

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<p>Vinha dos Amores est un grand vin de la région de Dão. Casa de Santar est le producteur de Vinha dos Amores.</p> <p>Vinha dos Amores Blanc de Noirs Bruto Sparkling White Wine présente des bulles fines persistantes; arôme complexe et distinct, prédominant dans les fruits rouges jelley, biscuits et pain grillé.Le goût est fruité avec beaucoup de mousse croquante, a une acidité irrévérente qui donne élégance, persévérance et originalité.</p> <p>tIl est parfait comme un apéritif, pas des plats très épicés basés sur le poisson, la viande blanche et les déserts, ou en temps de loisir.Bois à 8oC.</p>

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<p>Campolargo Cerceal Sparkling White Wine présente très fine dans l'arôme, avec des notes de fleurs blanches.Dans la bouche il confirme la finesse de l'arôme, avec des notes légères de fruits blancs.Très bonne structure et fraîcheur</p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito a été fondée en 1960, mais sa chronologie va bien au-delà de ses presque 60 ans d'existence.Ses racines sont entrelacées avec l'histoire du village lui-même, et avec Vasco da Gama - le comte de Vidigueira, auquel D. Jaime, duc de Bragança a donné le village en 1519.Les premières connexions de Vidigueira avec la famille de Gama se levèrent.</p> <p>Basé sur l'effort et le rêve de la plupart des vignerons dans les régions de Vidigueira, Cuba et Alvito, cette cave, l'une des plus anciennes au Portugal, est aujourd'hui une PME moderne et visionnaire.Dans le patrimoine viticole de la cave sont découverts les cépages indigènes, perfectionnés de génération en génération, parmi lesquels se distingue la variété de raisins Antão Vaz.Cette caste légitime comme la caste de Vidigueira et muse inspirante de la cave, donne lieu à un vin blanc exceptionnel dont la notoriété vaut le titre de "O Branco do Alentejo"</p>

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<p>António Marinha Special Cuvée Sparkling White Wine presents itself as crisp and elegant, with a balanced acidity that provides freshness. The emphasis on fruit remains, while the notes of baking add an additional layer of complexity to the tasting. Versatile, it is an excellent choice to be served as an aperitif or starter, and pairs perfectly with light dishes such as salads, grills, and pastas.</p>

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